मल्टी-कुकर में पनीर और सेब के साथ पाई। मल्टीवार्टसी में सिरम और सेब के साथ चार्लोट मल्टीवार्टसी में सेब के साथ स्यूरी पाई

सेब पाई को हममें से अधिकांश लोग सबसे स्वादिष्ट पाई के रूप में सम्मान देते हैं। इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि यह कुछ-कुछ सच्चाई से मिलता-जुलता है। हम बचपन से ही इस अनोखे खट्टे-मीठे स्वाद और कोमल वाइपर को जानते हैं। हाल ही में नई तकनीक, मल्टीकुकर के उपयोग के लिए एक चमत्कार तैयार करना संभव हो गया है। इस विधि से, हमारी पाई आसानी से दो लोगों द्वारा अलग-अलग तरीके से तैयार की जा सकती है: शीर्ष गेंद के साथ आटे पर सेब का भरावन रखें, या आटे के साथ सेब के हिस्सों को मिलाएं। हालाँकि, चाहे कुछ भी हो, मल्टीकुकर में सेब पाई स्वादिष्ट, सुगंधित और कोमल बनेगी। ऐप्पल पाई अपनी किस्मों में आती है, जो नए सेट किए जाने वाले आटे और शुरुआत में उत्पादों के संयोजन पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, उपवास के समय में, ऐसे बहुत से लोग हैं जो मल्टीकुकर में सेब के साथ पाई की सराहना कर सकते हैं। इसे बिना अंडे या दूध के आसानी से तैयार किया जाता है. इस प्रकार की पाई से पहले, आप केफिर के साथ मल्टीक्यूकर में सेब के साथ एक पाई जोड़ सकते हैं। वाइन को उसके हल्केपन और कम कैलोरी सामग्री के कारण भी पहचाना जाता है।

बच्चों के लिए अच्छे शैले में मल्टीकुकर में सेब और पनीर के साथ पाई शामिल हैं। ऐसी पाई तैयार करना बहुत आसान है, और इसका स्वाद और नाजुक स्थिरता अन्य प्रकार की मिठाई से स्पष्ट रूप से भिन्न होती है। मल्टीकुकर में सेब के साथ सिरिंज पाई की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो आहारपूर्ण और कम कैलोरी वाला भोजन खाना चाहते हैं।

सेब के साथ प्रसिद्ध पारंपरिक चार्लोट पाई। मल्टी-कुकर वाइन बिल्कुल तैयारी की पारंपरिक विधि की तरह ही स्वादिष्ट और यहां तक ​​कि क्रिसमस-वाई भी बन जाती है। मल्टीकुकर में सेब के साथ लीफ पाई द्वारा मौलिकता को बढ़ाया जाता है। इसके अलावा, पत्तेदार दही को या तो पत्तों के आटे या भरने की गेंदों में बनाया जा सकता है। पहले चरण में, वाइन कम और सूखी होगी, सभी के लिए नहीं। दूसरे का आकार लंबा, सुंदर, अत्यधिक गोलाकार और निचला है।

आप जो भी विकल्प चुनेंगे वह आपको उत्कृष्ट परिणाम देगा, आपको निश्चित रूप से मल्टीकुकर में सेब के साथ एक नरम, कम रस वाली पाई मिलेगी। सेब पाई की रेसिपी बहुत आसान है क्योंकि आप जूस से डरे बिना इसमें बहुत सारे जूस वाले सेब मिला सकते हैं। इस प्रकार की पाई विविध है और इसे खमीर के आटे, पत्ती के आटे, या यहां तक ​​कि ब्रेड के आटे से भी तैयार किया जा सकता है। अपनी पसंद की रेसिपी चुनें और इसे आज़माएँ! वेबसाइट पर मौजूद तैयार वायरस की तस्वीरों पर एक नज़र डालने की भी सिफारिश की गई है। यदि आप मल्टी-कुक्ड सेब पाई आज़माना चाहते हैं, तो फोटो आपको खाना पकाने का विकल्प चुनने में अमूल्य मदद देगा। जब भी आप कोई रेसिपी चुनें, सेब के साथ एक पारंपरिक चार्लोट पाई तैयार करें। मल्टीकुकर की रेसिपी आपको पूरी तरह प्रसन्न कर देगी। अपने मेहमानों के लिए सेब के साथ केफिर पाई बनाने का भी प्रयास करें। मल्टीकुकर की रेसिपी इसके लायक है।

और इससे पहले कि आप धीमी कुकर में सेब पाई तैयार करें, इन पाक विशेषज्ञों के लिए पढ़ें:

पकाने से पहले, इसे अच्छी तरह से छान लें, इसमें खट्टा आटा डालें और फिर इसके ऊपर पेस्ट्री पाई डालें।

सेब पाई के लिए आपको सेब की कठोर और कम लिकोरिस किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है, जैसे "एंटोनिव्का" और "सेमरेंको"। दुर्गंध आवश्यक खटास लाती है।

आटा स्वयं तैयार करने के लिए बेकिंग पाउडर का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। आपको एक ढक्कन के साथ एक छोटा जार, बोरोचनो (12 भाग), ग्रब सोडा (5 भाग), साइट्रिक एसिड (3 भाग) लेने की आवश्यकता है। सामग्री तैयार जार में मिश्रित और चटकने लगती है। आटा गूंथने की जरूरत नहीं है. पाउडर को अच्छे से मिला लें.

पाई को लगभग 750 वॉट के मल्टीकुकर प्रेशर पर 40 मिनट तक बेक करना अच्छा है।

आपको ढक्कन बहुत सावधानी से खोलना होगा, आप गर्म भाप के संपर्क में आ सकते हैं।

एक सींक या टूथपिक से पाई की तैयारी की जांच करें। अगर आटा चिपकता नहीं है, तो पाई तैयार है.

भरने के साथ प्रयोग करें. उदाहरण के लिए, रॉडज़िन, सूखे खुबानी, सूखे क्रेन मशरूम और नाशपाती के टुकड़े सेब के साथ खाने के लिए अच्छे हैं।

शायद हर कोई जानता है कि धीमी कुकर में पके हुए स्प्राउट्स बेहद स्वादिष्ट और कोमल बनेंगे। पनीर और सेब के साथ स्वादिष्ट पाई की रेसिपी नीचे आपका इंतजार कर रही हैं।

पनीर और सेब के साथ पाई - एक सरल नुस्खा

सामग्री:

• - 40 ग्राम;
• सर (ज्यादा वसायुक्त नहीं) - 190 ग्राम;
• रोज़पुशुवाच - 10 ग्राम;
• पिसे हुए गेहूं की किस्म - 150 ग्राम;
• स्टिगली सेब - 400 ग्राम;
• प्राकृतिक वर्शकोवा मक्खन - 50 ग्राम;
• अंडे - 2-3 पीसी ।;
• त्सुकोर - 180 ग्राम।

तैयारी

पनीर को प्यूरी करें, खट्टा क्रीम, मक्खन डालें और चम्मच से सावधानी से रगड़ें। खीरे से अंडे अच्छे से फेटे जाते हैं. हम पनीर और अंडे के मिश्रण को मिलाते हैं, इसे अच्छी तरह से उबालते हैं और फिर इसे फुलाकर छान लेते हैं। मल्टी-कुकर कटोरे को जैतून के तेल से कोट करें, लगभग आधा आटा रखें और सतह को समतल करने के लिए चम्मच का उपयोग करें। ऊपर कटे हुए सेब रखें और बचे हुए आटे से ढक दें। "विपिचत्सी" पर 65 पेय के लिए एक पाई बेक करें।

मल्टीकुकर में पनीर और सेब के साथ केफिर पाई

सामग्री:

• प्राकृतिक वर्शकोव तेल - 40 ग्राम;
• बोरोशनो सियानेने गेहूं (विशी किस्म) - 260 ग्राम;
• खट्टा-लिकोरिस सेब - 3 पीसी ।;
• मेलेना दालचीनी;
• रोज़पुशुवाच - 10 ग्राम;
• सीर - 220 ग्राम;
• केफिर - 180 मिलीलीटर;
• त्सुकोर - 160 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी।

तैयारी

प्राकृतिक मक्खन में 5 खवीलिन के साथ सेब को टुकड़ों में काट कर भूनें। ज़ुकोर (50 ग्राम) डालें, दालचीनी के साथ कुचलें, हिलाएँ और 3 और मिर्च बुझाएँ। अब आटे पर काम करते हैं: इसे|iz| से रगड़ें कच्चे और छिलके वाले अंडे डालें, केफिर डालें और फूले हुए मिश्रण को उबालें। हम सेब डालते हैं और यह अच्छी तरह उबल जाता है। इसे दृढ़ता से मिलाएं. आटे को सामने जैतून के तेल से लेपित एक तैयार मल्टी-कुकर कटोरे में रखें, और 60 मिनट के लिए "नीड" प्रोग्राम का उपयोग करके गूंध लें।

पनीर और सेब के साथ श्विडकी पाई

सामग्री:

• अंडे - 4 पीसी ।;
• प्राकृतिक वर्शकोवा मक्खन - 60 ग्राम;
• सीर - 380 ग्राम;
• वैनिलिन;
• त्सुकोर - 270 ग्राम;
• बोरोन गेहूं की किस्म - 250 ग्राम;
• दम किया हुआ खट्टा-लिकोरिस सेब - 500 ग्राम।

तैयारी

सीर को चिकना होने तक रगड़ा जाता है। आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं या एक साधारण छलनी का उपयोग कर सकते हैं। 100 ग्राम खीरा, मेंहदी का तेल|मास्टिला| मिलाएं और विश्वसनीय रूप से बकवास है। ठंडे अंडों को गूदे के साथ मलाईदार स्थिरता तक अच्छी तरह से फेंटा जाता है। अब क्रीम और पनीर को एक साथ मिला लें। आंशिक रूप से पहले अच्छी तरह से उबालें, फिर छान लें, और सावधानी से, या अच्छी तरह से मिलाएं। सेब को छिलके और पतली धारों का उपयोग करके छीलें। उन्हें मल्टी-कुकर कटोरे के तल पर रखें, और उनके बीच ऊपर से तेल का एक टुकड़ा रखें। सब कुछ तैयार आटे से भर जाता है. हम "विपिचत्सी" में 65 हविलिन के लिए एक पाई तैयार कर रहे हैं। - फिर पाई को बाउल में ठंडा करें और फिर सावधानी से निकाल लें.

बढ़िया चाय लो!

हमारी मातृभूमि का सबसे छोटा सदस्य परिवार का पिता होता है। दूध और डेयरी उत्पादों से जुड़ी हर चीज इसका हिस्सा है। वाइन उत्पाद खरीदता है और खाता है। मैं इसे पूरी तरह ख़त्म करने के लिए तैयार हूं। तो मल्टी-कुकर पनीर-सेब पाई की तैयारी की धुरी उनके द्वारा हविलिनी के उपचार के लिए बनाई गई थी। सिर्नी आटा हमेशा मीठा नहीं होता है, लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है, पेय की स्थिरता अलग होती है। सेब ने इस रेसिपी में अपनी भूमिका सबसे स्पष्ट रूप से निभाई: उन्होंने जड़ी-बूटी की सुगंध, उसका स्वाद और, विशेष रूप से, उपस्थिति को बढ़ाया। पकाने के बाद आप केक पर चीनी पाउडर या कोको पाउडर छिड़क सकते हैं.

खैर, हम धीमी कुकर में पनीर और सेब के साथ एक पाई तैयार कर रहे हैं।

आवश्यक सामग्री तैयार करें.

एक मिक्सर बाउल में चिकन अंडे डालें और तेज गति से मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें।

3-4 मिनट के बाद, ज़ुकोर डालें और 5-7 बार तेज़ गति से फेंटना जारी रखें।

मासा संचार में अधिक व्यस्त हो सकता है, "फूड हैट" की तरह बन सकता है। विसपति महोदय. सिर्ड अपने भाई से बेहतर है, मीठा, वसायुक्त, घर का बना (या उच्च स्तर की वसा सामग्री के साथ स्टोर से खरीदा गया)।

मिक्सर से धीमी गति से टुकड़ों को मिलाइये.

दोनों को अच्छी तरह छान कर मिला लीजिये. सिरना का आटा इतना गाढ़ा होगा कि आप एक स्पैटुला तक पहुंच सकते हैं। आप तुलसी में वेनिला ज़ुकोर या अन्य स्वाद मिला सकते हैं।

मल्टी कूकर के कटोरे को जैतून के तेल से चिकना करें या नीचे बेकिंग पेपर से लाइन करें और आटा डालें।

सेब को छीलें, स्लाइस में काटें और आटे के ऊपर रखें, टुकड़ों को दबाकर रखें।

1 साल के लिए "विपिचका" मोड पर मल्टी-कुकर में पनीर और सेब के साथ पाई बेक करें। आप लकड़ी के टुकड़े से पाई की पकीता की जांच कर सकते हैं: इससे पेस्ट्री को छेदें, और यदि यह सूख जाती है, तो पाई तैयार है।

सिरिंज, कोमल, मीठी और स्वादिष्ट पाई को गर्म या ठंडा परोसें।

दिलकश. प्यार से पकाओ.

यदि आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं, लेकिन आप खाना पकाने में बहुत अधिक समय नहीं बिता सकते हैं, तो आप धीमी कुकर में सेब के साथ सिरिंज पाई जैसी अद्भुत, स्वादिष्ट स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं। आपको बहुत सारे उत्पादों की आवश्यकता नहीं है, और परिणाम सुखद रूप से स्वस्थ है।

एक ही सामग्री का उपयोग करके, आप इस जड़ी बूटी को विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं। यह रसदार आटे से बनी एक अद्भुत पाई हो सकती है, या यह परतदार कचौड़ी के आटे से बना उतना ही स्वादिष्ट कुरकुरा केक हो सकता है।

पनीर और सेब पाई

जूस के आटे का उपयोग करके मल्टी-कुकर में पनीर-सेब पाई तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

जांच के लिए

• 5 मध्यम मीठे सेब
• 500 ग्राम ताजा गूदेदार सिरू
• 250 ग्राम कुकरू
• कड़वे के साथ 2 बड़े चम्मच सूजी
• 2 मुर्गी अंडे
• 5 बड़े चम्मच बोरोशन, गेहूं से बेहतर
• 2 बड़े चम्मच कम वसा वाली खट्टा क्रीम
• नमक, कुछ चुटकी

सिरप के लिए

• 40 ग्राम जैतून का तेल
• 250 ग्राम कुकरू
• तीन बड़े चम्मच ठंडा पानी

व्यंजन विधि:

1. कुछ सेब छीलें, बीच और गूदा हटा दें। मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें. मल्टी कूकर के कटोरे को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लीजिए. - इसमें तैयार फल रखें.
2. चाशनी के लिए सारी सामग्री मिला लें. मासा लें और इसे उबाल लें, फिर इसे सेब के ऊपर डालें।
3. पनीर, खट्टा क्रीम, अंडे, सूजी, नमक, ज़ुकोर और बोरोशनो मिलाएं। ब्लेंडर में ब्लेंड करें, छोड़ें|डोकी| यह एक समान नहीं बनेगा और सेब के ऊपर चिपक नहीं जायेगा।
4. "विपिचका" शासन के लिए तैयार हो जाइए।

मल्टीकुकर से गर्म सेब और सिरिंज पाई को तुरंत निकालने की कोई आवश्यकता नहीं है। जब गिब्लेट ठंडे हो जाएं, तो कटोरे को पलट दें और एक सर्विंग डिश पर रखें।

सूखे आटे से बनी गर्म सेब और सिरिंज पाई

मल्टीकुकर से बनी एक समृद्ध पनीर-सेब पाई इसकी तैयारी में असाधारण आसानी से अलग होती है। आपको बस सूखी सामग्री को मिलाना है, भरावन बनाना है और गेंदों को मिलाना है।

परीक्षण के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 छोटा चम्मच। बोरोशना, गेहूँ से बेहतर
• त्सुकरू और सूजी की एक बोतल
• 3 बड़े चम्मच गुलाब का फुलाना
• 100 ग्राम वर्शकोवा तेल

भरण के लिए:

• 500 ग्राम सिरु
• 6 छोटे सेब
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम, फैटी टॉप से ​​बदला जा सकता है
• एक गिलास के बिना 4 बड़े चम्मच खीरे का पाउडर

व्यंजन विधि:

1. आटे के लिए सारी सूखी सामग्री मिला लीजिए.
2. मल्टी कूकर के कटोरे के तल पर ऊपर से मक्खन लगा कर सूखे आटे की एक पतली लोई रखें।
3. छिलके वाले सेबों को बारीक काट लें या कद्दूकस कर लें। आपको तीन सेब के गोले, प्रति छिलका दो सेब चाहिए। क्रीम को खट्टा क्रीम और दालचीनी के साथ मिलाएं।
4. सेब के टुकड़ों को सूखे आटे पर फैलाएं और सूखे मिश्रण को जानवर पर छिड़कें। फिर पनीर की आधी फिलिंग डालें और सूखा आटा वापस आटे में डालें।
5. इसके बाद, क्रमिक रूप से सेब की एक और गेंद, सूखा आटा, पनीर की एक गेंद, सूखी सुमिश, सेब की एक तीसरी गेंद और शेष सूखी गेंद डालें।
6. जमे हुए मक्खन को निकाले हुए मक्खन के ऊपर रखें और कद्दूकस कर लें।
7. फुल-बॉडी पाई को "विपिचका" मोड में 45 मिनट तक बेक करें।
8. तैयार पाई को ठंडा करने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन आपको इसे मल्टीकुकर से निकालना होगा।

आप इस पाई को अपने स्वाद के अनुरूप सजा सकते हैं, उदाहरण के लिए, फेंटे हुए टॉप से। मल्टी-कुकर में तैयार सुगंधित और नमकीन, पनीर-सेब पाई, छुट्टियों की मेज से पहले परोसी जा सकती है।

पाठ 1: सेब पकाना।

सेबों को गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें, तौलिये से सुखा लें और पतले स्लाइस में काट लें, साथ ही सेबों के गूदे और मूंछों वाली ढीली पूँछों को उनके कोर से हटा दें।

क्रोकस 2: सिरू भराई तैयार करें।

मक्खन और पनीर को रेफ्रिजरेटर से बाहर रखें जब तक कि वे कमरे के तापमान तक गर्म न हो जाएं। और फिर इन्हें एक बाउल में थोड़ा सा चीनी का पेस्ट डालकर मिला लें.

पाठ 3: आटा तैयार करें.

एक मिक्सिंग बाउल में, चिकन अंडे को छिलके समेत सख्त होने तक फेंटें (इस स्तर पर मिक्सर चालू करें)। फिर आटे को एक बड़े चम्मच या व्हिस्क से (मिक्सर के बिना भी) अच्छी तरह मिलाते हुए, छोटे-छोटे हिस्से में डालें। आपको वही मिश्रण पर्याप्त मात्रा में मिलेगा।

पाठ 4: धीमी कुकर में पनीर और सेब के साथ चार्लोट तैयार करें।

मल्टी कूकर के कटोरे को ऊपर से तेल से चिकना कर लें, और फिर उसमें अधिकांश तैयार सेब रखें और उनके ऊपर थोड़ा सा आटा डालें। एक गेंद का उपयोग करके, पनीर मिश्रण डालें, ध्यान से इसे एक बड़े चम्मच से समतल करें। फिर जो सेब खो गए थे और आटा बर्बाद हो गया।

मल्टीकुकर का ढक्कन बंद करें, मोड चुनें "विपिचका"और टाइमर को सेट करें 65 हविलिन.
महत्वपूर्ण:चार्लोट को पकाने का समय सामग्री की नमी और रस के साथ-साथ आपके मल्टीकुकर के दबाव पर भी निर्भर हो सकता है।
जब टाइमर कम चल रहा हो और चार्लोट पक रही हो, तो उसे हटाने में जल्दबाजी न करें। मल्टी कूकर को बंद कर दें और ढक्कन उठाए बिना केक को पकने दें 10-15 हविलिन, और फिर इसे बाहर निकालें और मेज पर परोसें।

क्रॉच 5: चार्लोट को पनीर और सेब के साथ परोसें।

ठंडा होने के बाद चार्लोट को पनीर और सेब के साथ परोसना बेहतर है। इसे खीरे के पाउडर के साथ छिड़कें, भागों में काटें और रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में परोसें या दोपहर के समय चाय लें। और ऐसी चार्लोट भोजन के लिए कर प्रदान करने के लिए रहने के लिए बाहर जाएगी।
स्वादिष्ट!

सेब-सिरू चार्लोट के लिए, आप बस थोड़ा सा रॉडज़िंका मिला सकते हैं, लेकिन ऐसा करने से पहले आपको 15-20 ख्विलिन को गर्म पानी में भिगोना होगा।