केकड़े की छड़ियों और नमकीन खीरे के साथ सलाद। केकड़े की छड़ियों और मसालेदार खीरे के साथ सलाद केकड़े की छड़ियों और मसालेदार खीरे के साथ सलाद

नमकीन खीरे, चावल, आलू और हरी मटर के साथ केकड़ा सलाद तैयार करने के लिए पोक्रोव की रेसिपी

2018-01-03 रिदा खसानोवा

मूल्यांकन
व्यंजन विधि

9445

घंटा
(मिनट)

हिस्से
(चोल)

100 ग्राम तैयार जड़ी बूटी

4 जीआर.

19 जीआर.

कार्बोहाइड्रेट्स में

6 जीआर.

221 किलो कैलोरी.

विकल्प 1: नमकीन खीरे के साथ केकड़ा सलाद की क्लासिक रेसिपी

एक पारंपरिक सलाद, भले ही मुख्य घटक केकड़े की छड़ें हैं, अक्सर इसमें मक्का और उबले अंडे शामिल होते हैं। ऐसे व्यंजन की कोई व्यक्तिगत विविधता नहीं होती है, जो देखने में बहुत अच्छे लगते हैं और अनोखे स्वाद से भरपूर होते हैं।

ताजा नहीं, लेकिन नमकीन खीरे के साथ केकड़ा सलाद अपने तीखा स्वाद और सुखद तीखापन को उजागर करता है। यदि कोई नहीं है, तो अचार को अचार से सफलतापूर्वक बदला जा सकता है, विशेष रूप से इस संबंध में, खीरा अच्छा है।

गोदामों:

• 200-240 जीआर. क्रैब स्टिक;
• पिवबैंक कुकुरुदज़ी (डिब्बाबंद);
• दो मुर्गी के अंडे;
• नमकीन जैतून की एक जोड़ी;
• 50-60 जीआर. कठिन गतुंका का सिरु;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

नमकीन खीरे के साथ केकड़ा सलाद बनाने की विधि

केकड़े की छड़ियों को डीफ्रॉस्ट करने के लिए रेफ्रिजरेटर के पीछे से हटा दें। त्वचा की छड़ियों से पॉलीथीन लें और उन्हें छोटे क्यूब्स में विभाजित करें।

चिकन अंडे को एक सॉस पैन में रखें, उनके ऊपर ठंडा पानी डालें ताकि यह उन्हें पूरी तरह से ढक दे। एक घंटे के भीतर स्कैलप को फटने से बचाने के लिए, पानी में एक बड़ा चम्मच रसोई नमक डालें। जब पानी उबल जाए, तो अंडों को लगभग दस मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें ठंडे पानी में डुबो दें, इससे बदबू आसानी से साफ हो जाएगी। छोटे क्यूब्स में काट लें.

एक गहरे सलाद कटोरे में कटे हुए केकड़े की छड़ें और अंडे खाएं।

नमक हटाने के लिए अचार वाले खीरे को बहते पानी के नीचे धो लें, उन्हें अच्छी तरह से काट लें और अन्य उत्पादों के साथ मिला दें।

इसके बजाय सलाद में मक्के का आधा जार डालें।

पनीर को मध्यम आकार के कद्दूकस में पीस लें और सलाद के साथ मिला लें। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से मिलाएं और मेयोनेज़ के एक हिस्से के साथ सीज़न करें, जो स्वाद को कवर करने के लिए पर्याप्त है।

सलाद को ख़त्म होने तक ऐसे ही रहने दें और परोसें। सलाद के शीर्ष को अजमोद और स्प्रिंकल से सजाएँ।

विकल्प 2: नमकीन खीरे के साथ केकड़ा सलाद की एक त्वरित रेसिपी

सलाद जितनी जल्दी हो सके तैयार किया जा सकता है। हर दिन अलग-अलग सामग्रियां होती हैं जिन्हें पकाने की आवश्यकता होती है, लेकिन इससे निश्चित रूप से खाना पकाने का समय बचेगा। उत्पादों को केवल काटने और सीज़न करने की आवश्यकता होगी - और सलाद केवल 10-15 मिनट में तैयार हो जाएगा।

गोदामों:

• ताजा चीनी गोभी;
• केकड़े की छड़ियों का एक पैकेट;
• 2-3 नमकीन खीरे;
• मेयोनेज़;
• थोड़ा सा नमक और काली मिर्च।

नमकीन खीरे के साथ केकड़ा सलाद जल्दी कैसे तैयार करें

पत्तागोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

खीरे को नमक के साथ धो लें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। चूँकि खीरे बहुत अच्छे हैं, आइए वर्तमान को देखें।

जमे हुए केकड़े की छड़ियों को पिघले हुए भाग से निकालें और स्ट्रिप्स में काट लें।

सलाद में मेयोनेज़ डालें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें, थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च डालें।

एक हल्का और स्वादिष्ट सलाद जो आपके घर वालों और मेहमानों को खुश करने के लिए तैयार है। अगर पेकिंग नहीं है तो असली सफेद कद्दू लें, नहीं तो आपको इसे पतला-पतला काटकर हाथों से अच्छी तरह मसलना होगा ताकि यह नरम और रसदार हो जाए.

विकल्प 3: मसालेदार खीरे और चावल के साथ केकड़ा सलाद

चावल के साथ सलाद स्वादिष्ट बनता है, लेकिन अन्य विकल्प भी हैं जिन्हें दोपहर के भोजन या क्रिसमस की पूर्व संध्या के लिए तैयार किया जा सकता है। यदि गर्मी है तो गर्मियों में बार-बार आने के लिए और सर्दियों में नए संतों के लिए यह एकदम उपयुक्त है।

गोदामों:

• 100-130 जीआर. चावल;
• 320 जीआर. क्रैब स्टिक;
• कई बढ़िया नमकीन और ओगिरकास;
• सिबुल का मुखिया;
• डिब्बाबंद मकई के डिब्बे;
• नमक;
• ताजा क्रेप;
• कई बटेर अंडे;
• मेयोनेज़ का एक पैकेट;

याक तैयार करो

अंडों के ऊपर ठंडा पानी डालें और उबलने के बाद आठ देर तक पकने के लिए स्टोव पर रख दें। फिर ठंडे पानी से ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

चावल का भूरापन दूर करने के लिए उसे पानी से अच्छी तरह धो लें, खूब सारा पानी डालें, टुकड़ों में नमक डालें और मध्यम आंच पर रखें। ऐसे चावल का चयन करना सबसे अच्छा है जो लंबे समय तक पका हुआ हो ताकि वह उबले नहीं। जब अनाज तैयार हो जाए, तो इसे नाली पर रखें और बहते पानी के नीचे कई बार कुल्ला करें।

खीरे को पानी से धो लें ताकि बदबू ज्यादा नमकीन न हो और छोटे क्यूब्स में काट लें। बैंगन के लिए, अधिक तीखा स्वाद जोड़ने के लिए, मसालेदार खीरे को मसालेदार सब्जियों, विशेष रूप से खीरा के साथ बदला जा सकता है।

साइबुल को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. यदि सलाद में सिबुला का स्वाद लेना उचित नहीं है, तो इसे हरे सिबुला से बदला जा सकता है, या लीक के सफेद भाग, तली और मांस को पसलियों के साथ सॉस में डाला जा सकता है।

एक गहरे, प्रशीतित कटोरे में चावल, कटे हुए अंडे, खीरे, केकड़े की छड़ें और ब्रोकोली खाएं। जार से रस निकालकर मकई डालें। मेयोनेज़ डालें, फिर नमक चखें, अगर यह चिपकता नहीं है, तो डालें।

तैयार सलाद को रात भर ठंडा किया जाना चाहिए और कटे हुए छिड़कों से सजाकर परोसा जाना चाहिए।

विकल्प 4: मसालेदार खीरे और आलू के साथ केकड़ा सलाद

आप चावल और आलू के साथ केकड़े की छड़ें और नमकीन खीरे का सलाद बना सकते हैं। यहां तक ​​कि घास की एक छलनी भी निकल रही है जिसे दोपहर के भोजन से पहले पूरी मातृभूमि के लिए परोसा जा सकता है।

गोदामों:

• केकड़े की छड़ियों की पैकेजिंग;
• सफेद आलू के तीन बल्ब;
• तीन मुर्गी अंडे;
• एक गाजर;
• हरे सिबुला का एक छोटा गुच्छा;
• एक महान सोलोनियम ओगिरोक;
• मेयोनेज़;
• नमक और काली मिर्च.

पोक्रोवी रेसिपी

आलू के छिलके छीलें, उन्हें एक सॉस पैन में डालें और ठंडे पानी से ढक दें। नमक डालें और स्टोव पर रखें। अगर आलू बहुत बड़े हैं तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लीजिए ताकि वे जल्दी तैयार हो जाएं. तैयार आलू के ऊपर पानी डालें, ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

बदबू दूर करने के लिए सबसे पहले केकड़े की छड़ियों को रेफ्रिजरेटर से हटा दें। चमड़े की छड़ी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। बोलने से पहले, उन्हें केकड़े के मांस से बदला जा सकता है, जिसे काटने की भी आवश्यकता होती है।

गाजर को एक प्लास्टिक बैग में रखकर धूप सेंक लें। अधिकतम दबाव पर 2 मिनट के लिए माइक्रोचिकन बिस्तर पर रखें। फिर गाजर को दूसरी तरफ पलट दें और आटे को फिर से जांघ की तरफ दबा दें। इस प्रकार जड़ वाली सब्जियों को उबालें, छीलें और छोटे, फूले हुए या क्यूब्स में काट लें।

अंडे को बड़ी मात्रा में पानी में उबालें, छिलका हटा दें और क्यूब्स में काट लें।

नमकीन हैम को पानी से धोकर क्यूब्स में काट लें। अगर ये असली हैं तो इन्हें बता देना ही बेहतर है. फ़िललेट्स को पानी से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

तैयार करने से पहले, सभी सामग्रियों को एक गहरे सलाद कटोरे में मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। काली मिर्च पीस लें और आवश्यकतानुसार नमक मिला लें।

सलाद तैयार है! आप अपने परिवार को रात के खाने से पहले कटी हुई हरी सिबुल के साथ परोस सकते हैं।

विकल्प 5: नमकीन खीरे और हरी मटर के साथ केकड़ा सलाद

सलाद का असाधारण स्वाद, जिसमें आपकी पसंदीदा सामग्री विशिष्ट रूप से मिश्रित होती है, निश्चित रूप से मेहमानों और घर के सदस्यों को प्रसन्न करेगी। और इसे तैयार करना और भी आसान है, और यह महत्वपूर्ण है, प्रिये।

गोदामों:

• केकड़े की छड़ें और केकड़े के मांस का एक पैकेट;
• मटर का एक जार (डिब्बाबंद);
• मध्यम आकार के तीन नमकीन;
• तीन मुर्गी अंडे;
• 200-230 जीआर. ताजी गोभी;
• 20-35 मि.ली. जैतून का तेल;
• 150-170 ग्राम गूदा;
• नमक का एक दाना.

याक तैयार करो

मटर के जार से पूरे देश को गुस्सा दिलाओ. डिब्बाबंद मटर को जमे हुए मटर से बदला जा सकता है, अन्यथा उन्हें नरम और ठंडा होने तक भाप में पकाना होगा।

नमकीन या अचार वाले खीरे को बहते पानी के नीचे धोएं ताकि सलाद अधिक नमकीन न हो जाए। उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।

बाद में केकड़े की छड़ें या मांस को पिघलाएं, प्लास्टिक पैकेजिंग हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें या अपने हाथों से रेशों को फाड़ दें।

सफेद पत्तागोभी को बहुत पतला-पतला काट लीजिये, हल्का सा नमक डाल दीजिये और हाथ से सावधानी से दबा दीजिये ताकि पत्तागोभी अपना रस देख ले और नरम हो जाये. यदि आपके पास बहुत अधिक रस है, तो आपको उसे क्रोधित करने की आवश्यकता है।

चिकन अंडों पर तब तक ठंडा पानी डालें जब तक वे पूरी तरह से ढक न जाएं। लगभग नौ मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं, फिर ठंडा पानी डालें ताकि अंडे आसानी से छिल सकें। उन्हें छोटे क्यूब्स या तिनके में काट लें।

सभी तैयार सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाएं, अगर सलाद में पर्याप्त अचार नहीं है तो जैतून का तेल और नमक डालें।

इस तथ्य के कारण कि सलाद को अधिकांश जड़ी-बूटियों की तरह मेयोनेज़ से नहीं, बल्कि जैतून के तेल से तैयार किया गया है, यह हल्का हो जाएगा और इसमें कम कैलोरी होगी। खासतौर पर उन लोगों की सराहना की जाती है जो उनके फिगर पर नजर रखते हैं।

स्वादिष्ट!

क्लासिक केकड़ा सलाद को ताजा खीरे के साथ पूरक किया जा सकता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि अचार या अचार वाली सब्जियां जोड़ने पर ऐपेटाइज़र कितना स्वादिष्ट और स्वीकार्य होता है। सलाद: चावल, केकड़े की छड़ें, मक्का, मसालेदार खीरा आपके और आपके प्रियजनों के लिए उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, आपको हमारी वेबसाइट पर और भी रेसिपी मिलेंगी।

मकई और खीरे के साथ केकड़ा सलाद की विधि बताती है कि नमकीन सब्जियां अन्य सामग्री के साथ मिलकर क्षुधावर्धक को एक असाधारण स्वाद देती हैं। खीरे और मकई के साथ केकड़ा सलाद स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है।

खीरे के साथ केकड़ा सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 जीआर. केकड़े की डंडी;
• 200 जीआर. डिब्बाबंद मक्का;
• चार अंडे;
• 2 नमकीन जैतून;
• साग का 1 गुच्छा;
• 100 जीआर. मेयोनेज़।

खीरे और केकड़े की छड़ियों से तैयार सलाद:

1. केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और उन्हें क्यूब्स में काट लें।
2. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और काट लें।
3. खीरे को स्लाइस में काटें, मासा को अपने हाथों से अत्यधिक उच्च नमकीन पानी में निचोड़ें।
4. मक्के के जार पूरे देश को नाराज कर देंगे.
5. साग को धोकर काट लें।
6. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

ककड़ी के साथ केकड़ा सलाद - नुस्खा

सलाद का अद्भुत स्वाद - केकड़े की छड़ें, अंडे, खीरे - बस अनूठा है। स्ट्रावा निश्चित रूप से आपको और आपके मेहमानों को पसंद आएगा।

आवश्यकताएं:

• 200 जीआर. क्रैब स्टिक;
• 150 जीआर. कैन में बंद मटर;
• 3 नमकीन जैतून;
• 3 अंडे;
• 200 ग्राम गोभी;
• 30 मि.ली. जैतून का तेल;
• 1/4 छोटा चम्मच. लवण

केकड़ा सलाद - ककड़ी के साथ नुस्खा:

1. मटर के एक जार से पूरे देश को गुस्सा आना चाहिए।
2. निशानों को साफ़ स्क्रेपर्स की तरह काटें।
3. केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और उन्हें क्यूब्स में काट लें या उन्हें रेशों में तोड़ दें।
4. पत्तागोभी को टुकड़े कर लें.
5. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और काट लें।
6. सभी उत्पादों को एक कटोरे में रखें, जैतून का तेल डालें, नमक डालें और मिलाएँ।

केकड़े की छड़ें और मसालेदार खीरे के साथ सलाद

इस रेसिपी में पारंपरिक केकड़ा सलाद से कोई समानता नहीं है, लेकिन इसे आज़माना एक अच्छा विचार है। यू

आवश्यकताएं:

• 200 जीआर. केकड़े की डंडी;
• 4 टमाटर;
• चासनिक की 5 लौंग;
• 2 अंडे;
• 4 नमकीन जैतून;
• 20 मि.ली. जैतून का तेल;
• 1/2 नींबू.

केकड़े की छड़ें और नमकीन ओगिरकी के साथ सलाद:

1. टमाटरों को धोइये, सुखाइये और फिर काट लीजिये.
2. जमे हुए केकड़े की छड़ियों का विवरण दें।
3. चासनिक को नमक रहित होने से साफ करें, प्रेस से ट्रिम करें।
4. खीरे को स्लाइस में काटें, उन्हें सुपर-हाई ब्राइन में अपने हाथों से निचोड़ें।
5. Z|iz| नींबू का रस डालें और जैतून के तेल के साथ मिलाएँ।
6. एक कटोरे में सभी उत्पादों को मिलाएं, नमक डालें, स्वाद के लिए मसाले डालें और साइट्रस तेल डालें।

पोराडा: आप रस के बिना टमाटर नहीं निकाल सकते हैं, इसलिए आप सलाद पर बदबू को आसानी से "छोड़" सकते हैं। फल कोमल हो सकते हैं, और ट्राउट कच्चे हो सकते हैं।

ककड़ी के साथ केकड़ा सलाद

केकड़े की छड़ियों से कोई जड़ी-बूटी तैयार नहीं की जाती है, लेकिन यह क्षुधावर्धक अपने आप में विशेष दिखता है और इसका स्वाद अद्भुत, अप्रत्याशित होता है।

आवश्यकताएं:

• 300 जीआर. केकड़े की डंडी;
• 2 नमकीन जैतून;
• 200 जीआर. कैन में बंद मटर;
• 1 ताजा ककड़ी;
• 1 खट्टा सेब;
• 1 सिबुलिन;
• 30 मि.ली. मेयोनेज़।

केकड़े की छड़ें और खीरे का सलाद:

1. सिबुल को छील कर टुकड़े कर लीजिये.
2. नमक और ताजा खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. मटर को तवे पर डालें और मैरिनेड सूखने तक धीमी आंच पर पकाएं।
4. अंडे उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें, छीलें और टुकड़ों में काट लें।
5. सेब को मैश करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और मेहमानों को परोसें।

नमकीन खीरे के साथ केकड़ा सलाद

चीनी गोभी में न केवल कम भूरे रंग की शक्ति होती है, बल्कि एक अद्भुत मीठा स्वाद भी होता है। इस मिश्रण के साथ केकड़ा सलाद एक सुखद सरसों के स्वाद के साथ विशेष रूप से कोमल और रसीला बन जाता है।

आवश्यकताएं:

• 200 जीआर. केकड़े की डंडी;
• 2 नमकीन जैतून;
• 3 अंडे;
• 3 बड़े चम्मच. एल कैन में बंद मटर;
• 20 जीआर. हरी डिल;
• 50 जीआर. चीनी गोभी;
• 50 जीआर. मेयोनेज़।

खीरे के साथ केकड़ा सलाद:

1. केकड़े की छड़ियों को पिघलाएं और उन्हें छांट लें।
2. पत्तागोभी को टुकड़ों में काट लें और मासा को हाथ से मसल लें।
3. अंडे उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें, छीलें और टुकड़ों में काट लें।
4. टुकड़ों को छोटे-छोटे टुकड़ों में अलग कर लें.
5. क्रेप को धोकर काट लें.
6. मटर को जार से कूड़ेदान में फेंक दें, और पूरे ग्रामीण इलाकों में गोदी की जाँच समाप्त हो जाएगी।
7. सभी तैयार उत्पादों को एक कटोरे में रखें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।

नमकीन खीरे को अक्सर तैयार मिश्रित सलाद में मिलाया जाता है। केकड़े की छड़ियों का कोमल और थोड़ा मीठा स्वाद, मसालेदार खीरा की सुखद गर्मी और तीखेपन के साथ मिलकर चावल और ककड़ी के साथ एक पूरी तरह से नया, अनोखा केकड़ा सलाद बनाता है।

उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध जड़ी-बूटी के लिए अन्य व्यंजनों को आज़माना सुनिश्चित करें।

सबसे प्रिय और लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में से एक केकड़े की छड़ें और खीरे वाला सलाद लगभग एक दशक से गायब है, खासकर क्रिसमस की मेज पर।

रेडयांस्की परिवारों द्वारा केकड़े की छड़ियों के आधार पर ऐसा सलाद तैयार करने की संभावना नहीं है, ताकि उनके गोदाम में 30% प्राकृतिक केकड़े का मांस रखा जा सके। अन्य सामग्री में चावल, मसालेदार मशरूम, हरी मटर, गाजर, अंडे, ताजा ककड़ी, सिबुल, क्रेप आदि शामिल हैं। उन्होंने मेयोनेज़ को ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल किया।

90 के दशक के मध्य में। दुकानों में नई, सस्ती और अधिक किफायती केकड़े की छड़ें दिखाई दी हैं। उनके गोदाम में शामिल हैं: दबाया हुआ मछली का मांस और सोया प्रोटीन। सलाद के लिए उत्पादों के गोदाम के साथ, उनमें केकड़े की छड़ें, चावल, अंडे, ताजा हैम, चिकन और मेयोनेज़ थे, डिब्बाबंद मकई सलाद का बाध्यकारी घटक बन गया।

मक्के को निचोड़ें और फिर मक्के को निकालने के लिए इसे सलाद में डालें।

आज की कुकरी रसोई में प्रयोग करने के लिए अधिक खुली होती जा रही है, और केकड़े सलाद के लिए सामग्री की कोई स्पष्ट आपूर्ति नहीं है। आज केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद की बहुत सारी रेसिपी थीं। सामग्री की प्रचुरता हमें प्रसन्न करती है, और हमारे पसंदीदा सलाद के नए चमचमाते स्वाद हमें पवित्र और रोजमर्रा की जिंदगी में प्रसन्न करते हैं।

केकड़े की छड़ियों और खीरे से सलाद कैसे तैयार करें - 15 किस्में

सस्ती सामग्री से बना एक सरल और त्वरित सलाद।

सामग्री:

• अंडे - 4 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• पिघलने वाला सिरप - 50 ग्राम;
• मक्का - 200 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 150 ग्राम;
• क्रेप, हरा त्सिबुला - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम

तैयारी:

अंडे पकाएं, फिर केकड़े की छड़ें और ताजा खीरे को क्यूब्स में काट लें। अंडे ठंडे होने के बाद इसी तरह काटते हैं. पनीर को बारीक काट लें, फिर साग को। सभी सामग्री, नमक, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें, मेज पर परोसें।

पत्तेदार केकड़ा सलाद "नोविंका"

सनी और प्रभावी सलाद. इसे मेयोनेज़ से ढकी चमकदार गेंदों से बनाया जाता है। यह नुस्खा समीक्षा का विषय नहीं है

सामग्री:

• ओरोक - 1 टुकड़ा;
• स्मोक्ड कोवबासा - 300 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• कुकुरुज़ा - 1 जार;
• हरा सिबुला;
• अजमोद की एक टहनी - सजावट के लिए;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

खीरे और कोवबासा को पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। तीसरे तिहाई पर तीन अंडे, छोटे टुकड़ों में कटी हुई केकड़े की छड़ें और विस्तार से पट्टिका हैं।

हम सलाद को एक विशेष रूप का उपयोग करके गेंदों में रखते हैं।

गेंदों का क्रम: काउबास - मेयोनेज़ जाल - ककड़ी - हरा सिबुल (भाग) - मेयोनेज़ - मक्का - मेयोनेज़ - केकड़े की छड़ें - मेयोनेज़ - अंडे। हम सलाद के शीर्ष को मेयोनेज़ से सजाते हैं, केंद्र में हरी तोरी डालते हैं, और परिधि के चारों ओर खीरे के हलकों के आधे हिस्से रखते हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "विटामिन"

लाल और हरे उत्पादों के साथ हल्का और मीठा सलाद। दैनिक मेनू के लिए विकल्प.

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• गोभी - 1 सिर;
• सिबुला रिपचास्टा या हरा - 1 टुकड़ा/गुच्छा;
• ताजे फल - 2 पीसी ।;
• मक्का - 340 ग्राम;
• क्रेप;
• नमक;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटा जाता है, अन्य साग, खीरे और तोरी को स्लाइस में काटा जाता है, और केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काटा जाता है। हम उत्पाद जोड़ते हैं, नमक डालते हैं, उन पर मेयोनेज़ डालते हैं और उन्हें मिलाते हैं।

यह व्यंजन संत के लिए है. इस नुस्खे के लिए, अनुपात को समायोजित करना महत्वपूर्ण है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 500 ग्राम;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• कुकुरुज़ा - 1 जार;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• सजावट के लिए झींगा - 10 - 15 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

सभी उत्पादों को स्ट्रिप्स में, फिर स्लाइस में काटा जाता है। आकार से परे मकई के दाने के समान है।

विभिन्न विस्तृत उत्पाद। भुट्टा खाने से ठीक पहले सलाद में मेयोनेज़ मिलाया जाता है। हम सलाद को अजमोद और छिलके वाली झींगा से सजाते हैं।

सलाद "रहस्य"

बुनियादी सामग्री के साथ उज्ज्वल यूलटाइड सलाद। तैयारी का समय - 20 मिनट।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम;
• ताजे फल - 2-3 पीसी ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• सीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• नमक;
• काली मिर्च;
• अजमोद, हरा सिबुल - स्वाद के लिए

तैयारी:

अंडे को क्यूब्स में काटें, खीरे को बड़े स्ट्रिप्स में काटें और हरी गोभी को छोटे टुकड़ों में काटें। तीसरे तिहाई पर केकड़े की छड़ियों सहित तीन चीज हैं। सामग्री, नमक मिलाएं, थोड़ी सी काली मिर्च डालें। मेयोनेज़ के साथ विकोरिस्टा कैसे तैयार करें। सलाद मिलाएं.

कोरियाई गाजर के मसालेदार स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट और चबाने योग्य सलाद।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• मकई - 1/2 बड़ा जार;
• ताजे फल - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़;
• स्वाद के लिए नमक

तैयारी:

गाजर को टुकड़े कर लें और केकड़े की छड़ियों को टुकड़ों में काट लें। अंडे को बारीक काट लें, खीरे को क्यूब्स में काट लें। हम उत्पादों को एक बड़े कंटेनर में मिलाते हैं, जिसके ऊपर मेयोनेज़ डाला जाता है। बिना हिलाए स्ट्रावा नष्ट हो जाता है।

परोसने से पहले केकड़े सलाद को मेयोनेज़ से सीज़न करें। आप सलाद के केवल एक हिस्से को सीज़न कर सकते हैं, और बचे हुए हिस्से को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। इस तरह घास अधिक समय तक ताजा रहेगी। कोरियाई गाजर और मेयोनेज़ मिलाकर, जड़ी-बूटियों को तैयारी के दिन से ही खाया जा सकता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "रायदुगा"

सही मात्रा में सामग्री के साथ एक सुंदर यूलटाइड सलाद।

सामग्री:

• ताज़ा फल;
• ताजा टमाटर;
• कुकुरूज़ा;
• श्रीमान कठिन;
• क्रैब स्टिक;
• पटाखे;
• मेयोनेज़

तैयारी:

खीरे, टमाटर, केकड़े की छड़ें और पनीर को क्यूब्स में काट लें। हम भोजन को बड़े व्यास वाले बर्तन की परिधि के चारों ओर ढेर में रखते हैं। बीच में मेयोनेज़ डालें, अंत में क्रैकर्स डालें। उपयोग से पहले सभी सामग्रियों को मिला लें।

हल्का और स्वादिष्ट पत्ता सलाद। इस प्रकार की घास क्रिसमस टेबल को सजा सकती है।

मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम, सरसों और नींबू के रस से बदला जा सकता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• साहब - याक अलंकरण
• स्वाद के लिए नमक

तैयारी:

खीरे और टमाटर को क्यूब्स में काटें, अंडे, या केकड़े की छड़ियों को टुकड़ों में काट लें। केकड़े की छड़ें और अंडे, नमक, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

सलाद के पत्ते के नीचे खीरे के टुकड़े रखें, केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़ के साथ अंडे और टमाटर डालें। सलाद के ऊपर पनीर को कद्दूकस कर लें.

मूल सामग्री और चीनी गोभी के साथ केकड़ा सलाद। स्ट्रावा आज.

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
• ताजे फल - 2 पीसी। ;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• सिबुलिन - 1 पीसी ।;
• चीनी गोभी - पत्तियों का 1 सिर;
• मेयोनेज़;
• स्वाद के लिए नमक

तैयारी:

चाइनीज पत्तागोभी की पत्तियों का गूदा काट लें। खीरे और केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काटें, साथ ही अंडे और सिबुलिन को भी। हम उत्पादों को खाने से पहले शुरू करते हैं, नमक जोड़ते हैं और मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम करते हैं। स्ट्रावा को सलाद के पत्तों पर परोसा जा सकता है।

मकई के साथ मीठे केकड़े सलाद का एक विकल्प। ताजे खीरे की क्रीम, सलाद में डालें और मैरीनेट करें।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 340 ग्राम;
• हरी मटर - 340 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• साइबुल रिपचास्टा - 1/2 पीसी। ;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी। ;
• अचार का ढेर - 1 पीसी ।;
• खट्टा सेब - 1 पीसी ।;
• अजमोद;
• नमक;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

बैंगन को धीरे से काटें और उसमें डिल भरें ताकि वह कम कठोर हो जाए। kіlka xv पर हारें। ताजा और मसालेदार खीरे, साथ ही केकड़े की छड़ें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें। तीन तिहाई अंडे और छिला हुआ सेब। आइए अजमोद के बारे में विस्तार से बताएं। सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें, हिलाएं और तुरंत परोसें।

केकड़ा सलाद "वेस्न्यानी"

यह उपलब्ध सामग्री वाला यूलटाइड सलाद है। इसे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन परिणाम सभी को प्रसन्न करेगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• हरा सिबुल - स्वाद के लिए;
• ताजा फल पैर - 1/2 पीसी ।;
• मक्का - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल.;
• सेलीयू काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

हमने केकड़े की छड़ियों को छोटे टुकड़ों में काटा, अंडे - थोक में, फिर स्लाइस में। सलाद में खीरा डालें और क्यूब्स में काट लें। हरी ब्रोकली को बारीक काट लें, सलाद में मक्का डालें, अन्य सामग्री मिलाएँ, थोड़ा नमक डालें और काली मिर्च छिड़कें, मेयोनेज़ डालें।

सामग्री के संयोजन के आधार पर, सलाद विशेष रूप से रसदार निकलता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 340 ग्राम;
• ताजे फल - 2 पीसी ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• साग (रेंगना + हरा त्सिबुल्या) - 1 गुच्छा प्रत्येक;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

हम केकड़े की छड़ियों को काटते हैं, केकड़े की छड़ियों की त्वचा को छीलते हैं, उन्हें कद्दूकस करते हैं, अतिरिक्त रस निचोड़ते हैं, और केकड़े की छड़ियों में मिलाते हैं। हम अंडे और साग काटते हैं और उन्हें सलाद में जोड़ते हैं। घास पर मेयोनेज़ छिड़कें और मिलाएँ।

सूखे शहर में उगाए गए खीरे को छीलने की जरूरत नहीं है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "ओलेन्का"

यह रेसिपी केकड़े की छड़ियों पर आधारित है और इसमें पेपरिट्सा मशरूम भी हैं।

सामग्री:

• पेचेरिट्सि - 750 ग्राम;
• केकड़े की छड़ें - 400 ग्राम;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी - 4 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• अजमोद - स्वाद के लिए;
• सिबुलिन - 2 पीसी।

तैयारी:

मशरूम और तोरी को पर्याप्त रूप से काट लें और एक फ्राइंग पैन में भूनें। खीरे और अंडे को क्यूब्स में काटें, केकड़े की छड़ियों को स्ट्रिप्स में काटें। उत्पादों को मिलाएं, नमक डालें, अजमोद डालें, कुछ अच्छी मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। सलाद को थोड़ी देर ऐसे ही रहने दें और परोसें।

चिकने केकड़े की छड़ियों और पेचेरिट्सा पर आधारित एक मूल सलाद।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम;
• ताजा पेचेरिट्सा - 6-7 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी और अचार - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• साइबुल रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
• अजमोद - अंकुर;
• ओलिया रोज़लिना - 2 बड़े चम्मच;
• नमक;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़;
• खट्टा क्रीम - बैंगन के लिए

तैयारी:

गाजर और त्सेबुल को बारीक काट लें, जैतून के तेल से ब्रश करें, कटी हुई कुकीज़ डालें, 4 बार चिकना करें। इसके बाद, केकड़े की छड़ें डालें और उन्हें 4 मिनट के लिए कोट करें।

हम चिकने उत्पादों को सलाद कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, अंडे और ताजा और नमकीन खीरे के क्यूब्स, कटा हुआ अजमोद जोड़ते हैं, सलाद पर नींबू का रस, नमक और काली मिर्च छिड़कते हैं, सब कुछ मिलाते हैं।

जड़ी-बूटी को और अधिक तीव्र बनाने के लिए, आप इसे 1:1 के अनुपात में खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ मिला सकते हैं।

सलाद नया. स्ट्रावा आज. एक छोटा सलाद कई सामग्रियों से बना होता है जिन्हें आसानी से एक के बाद एक मिलाया जा सकता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 60 ग्राम;
• कवक - 40 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 60 ग्राम;
• मक्का - 60 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
• नमक;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

फफूंद को डिल से भरें और इसे 5-7 मिनट तक फूलने से रोकें। इसके बाद हम पानी डालते हैं और बोतल को धोते हैं। हमने केकड़े की छड़ियों को स्क्रेपर्स में और खीरे को स्ट्रिप्स में काटा।

सलाद के कटोरे में फफूंद, कटे हुए केकड़े की छड़ें और खीरे डालें, मक्का डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। बैंगन के लिए नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।

ऐसा होता है कि जब आप पारंपरिक, लंबे समय से और परिचित सलाद में कुछ छोटे बदलाव करते हैं, तो आपको और भी अधिक स्वादिष्ट प्रभाव मिलता है। उदाहरण के लिए, सलाद में एक घटक को केकड़े की छड़ियों से बदलने का प्रयास करें - ताजे खीरे के स्थान पर अचार डालें - और आप पाएंगे कि न्यूनतम प्रयास से नया स्वाद प्राप्त किया जा सकता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें, ताजा या जमी हुई - 200 ग्राम,
• अंडे 5 टुकड़े,
• कुकुरुद्ज़ा डिब्बाबंद 300 ग्राम,
• नमकीन फल 200 ग्राम (2 टुकड़े),
• स्वाद के पीछे की ताकत
• स्वाद के लिए चाक काली मिर्च
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच

बनाने की विधि

अंडों को सख्त उबालें और ठंडे पानी से ठंडा करें - इन्हें साफ करना आसान होता है। उनमें से स्कैलप निकालें। सूत को फैलाने और उसे बिछाने के दो तरीके हैं - सजावट के लिए इसकी आवश्यकता होगी। बाकी सभी चीजों को बारीक काट लीजिये.

डिब्बाबंद मक्का डालें.

नमकीन खीरे को छोटे टुकड़ों में काट लें.

केकड़े की छड़ें, चूंकि आपकी आइसक्रीम से बदबू आती है, इसलिए आपको उन्हें बाद में रेफ्रिजरेटर से निकालना होगा ताकि बदबू दूर हो जाए। उन्हें पैकेजों से निकालें, सजावट के लिए एक डालें और बाकी को छोटे टुकड़ों में काट लें। काली मिर्च पीसें, छान लें, मेयोनेज़ डालें।

हिलाना।

तैयार सलाद को प्लेटों में भागों में रखें। यदि आप चाहते हैं कि यह मेरे जैसा बने, तो मध्यम व्यास की एक सर्विंग रिंग बनाएं।

चुकंदर को कद्दूकस कर लीजिए, उसमें से सलाद को छान लीजिए. केकड़े की छड़ी डालें, इसे खट्टा काटें और सलाद को किनारों पर सजाएँ।

वियशोव वास्तव में एक अविस्मरणीय क्रिसमस चस्तुवानिया है।

स्वादिष्ट!