पाचन ग्रंथियों की कार्यात्मक गतिविधि संक्षेप में। मानव पाचन तंत्र

क्या आप ऐसा कार्य कर सकते हैं: "किसी व्यक्ति की पाचन ग्रंथियों की सूची"? यदि आप सटीक उत्तर पर संदेह करते हैं, तो हमारा लेख बिल्कुल आपके लिए है।

लोहे का वर्गीकरण

ग्रंथियां विशेष शरीर हैं जो आवंटित - एंजाइम। वे हैं जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं के रिसाव की प्रक्रिया में तेजी लाते हैं, लेकिन इसके उत्पादों का हिस्सा नहीं हैं। उन्हें रहस्य भी कहा जाता है।

आंतरिक, बाहरी और मिश्रित स्राव की ग्रंथियों को अलग करना। पहले आवंटित रहस्य रक्त में। उदाहरण के लिए, पिट्यूटरी ग्रंथि, जो मस्तिष्क के आधार पर स्थित है, इस प्रक्रिया को विनियमित करने वाले विकास हार्मोन को संश्लेषित करता है। और एड्रेनल ग्रंथियां एड्रेनालाईन आवंटित करती हैं। यह पदार्थ शरीर को तनावपूर्ण परिस्थितियों से निपटने में मदद करता है, जो उसकी सारी ताकत को संगठित करता है। अग्न्याशय मिश्रित है। यह हार्मोन का उत्पादन करता है जो रक्त में आते हैं और सीधे आंतरिक अंगों की गुहा (विशेष रूप से, पेट) में आते हैं।

इस तरह के पाचन ग्रंथियों, जैसे लार और यकृत, बाहरी स्राव के ग्रंथियों से संबंधित हैं। मानव शरीर में आंसू, डेयरी, पसीना और अन्य भी शामिल हैं।

पाचन ग्रंथियां

ये अंग एंजाइमों को अलग करते हैं, जटिल कार्बनिक पदार्थों को सरल बनाने के लिए अलग करते हैं, जिन्हें पाचन तंत्र द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। ट्रैक्ट के माध्यम से गुजरना, प्रोटीन अमीनो एसिड, जटिल कार्बोहाइड्रेट तक विभाजित होते हैं - सरल, लिपिड फैटी एसिड और ग्लिसरॉल के लिए। यह प्रक्रिया दांतों के साथ भोजन की यांत्रिक प्रसंस्करण द्वारा नहीं की जा सकती है। यह केवल पाचन ग्रंथियों को बना सकता है। उनकी कार्रवाई के तंत्र पर विचार करें। और पढो।

लार ग्रंथियां

ट्रैक्ट में उनके स्थान पर पहली पाचन ग्रंथियां लार हैं। एक व्यक्ति के तीन जोड़े हैं: पैरोल, submandibular, subhist। यदि आप मौखिक गुहा में या यहां तक \u200b\u200bकि अपने रूप में भोजन प्राप्त करते हैं, तो लार मौखिक गुहा से शुरू होता है। यह एक रंगहीन श्लेष्म चिपकने वाला तरल है। इसमें पानी, एंजाइम और श्लेष्म शामिल हैं - मुज़िन। सलुस में कमजोर क्षारीय प्रतिक्रिया होती है। एंजाइम lysozyme रोगजनक सूक्ष्मजीवों को बेअसर करने और मुंह श्लेष्मा के घावों को ठीक करने में सक्षम है। एमलाज़ और माल्टाजा स्प्लिट जटिल कार्बोहाइड्रेट सरल पर। जांचना आसान है। रोटी के एक टुकड़े के मुंह में मौखिक गुहा में रखो, और थोड़े समय के बाद यह एक गलती में बदल जाएगा, जिसे आसानी से निगल लिया जा सकता है। श्लेष्म (मुजिन) लिफाफे और खाद्य टुकड़ों को मॉइस्चराइज करता है।

एसोफैगस के चरण के संकुचन की मदद से ध्यान केंद्रित और आंशिक रूप से विभाजित भोजन पेट में प्रवेश करता है, जो आगे के प्रभाव के अधीन है।

गैस्ट्रिक पाचन ग्रंथियां

श्लेष्म झिल्ली की नज़र की पाचन प्लेट के सबसे विस्तारित हिस्से में, एक विशेष पदार्थ इसकी गुहा में अलग है - यह एक पारदर्शी तरल भी है, लेकिन एक अम्लीय माध्यम के साथ। गैस्ट्रिक रस की संरचना में श्लेष्म, एमिलेज़ और माल्टाज एंजाइम, विभाजन प्रोटीन और लिपिड, और हाइड्रोक्लोरिक एसिड शामिल हैं। उत्तरार्द्ध पेट की मोटर गतिविधि को उत्तेजित करता है, रोगजनक बैक्टीरिया को बेअसर करता है, पीसने की प्रक्रियाओं को बंद कर देता है।

अलग भोजन एक निश्चित समय के मानव पेट में स्थित है। कार्बोहाइड्रेट - लगभग चार घंटे, प्रोटीन और तेल - छह से आठ तक। पेट में तरल पदार्थ में देरी नहीं होती है, दूध को छोड़कर, जो कुटीर पनीर में बदल जाता है।

अग्न्याशय

यह एकमात्र पाचन ग्रंथि है जो मिश्रित है। यह पेट के नीचे स्थित है, जो इसका नाम निर्धारित करता है। ग्रहणी में, यह पाचन रस का उत्पादन करता है। यह अग्न्याशय का बाहरी स्राव है। सीधे रक्त में, यह इंसुलिन हार्मोन और ग्लूकागन को हाइलाइट करता है, इस मामले में विनियमन आयरन आंतरिक स्राव की तरह काम करता है।

जिगर

पाचन ग्रंथियां भी गुप्त, सुरक्षात्मक, सिंथेटिक और चयापचय कार्य करती हैं। और यह सब यकृत के लिए धन्यवाद। यह सबसे बड़ा पाचन ग्रंथि है। अपने प्रवाह में, पित्त लगातार गठित किया जाता है। यह एक कड़वी हरा हुआ पीला तरल है। इसमें पानी, पित्त एसिड और उनके लवण, साथ ही एंजाइम शामिल हैं। इसका गुप्त यकृत एक ग्रहणी में प्रतिष्ठित है, जिसमें शरीर के लिए हानिकारक पदार्थों के अंतिम विभाजन और कीटाणुशोधन होती है।

चूंकि polysaccharides के विभाजन पहले से ही शुरू होता है मुंहसबसे आसानी से उपयोग किया जाता है। हालांकि, हर कोई यह पुष्टि कर सकता है कि सब्जी सलाद के बाद, भूख की भावना बहुत जल्दी आती है। पोषण विशेषज्ञ प्रोटीन भोजन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह ऊर्जावान रूप से अधिक मूल्यवान है, और इसके विभाजन और पाचन की प्रक्रिया बहुत अधिक समय तक जारी है। याद रखें कि शक्ति संतुलित होनी चाहिए।

और अब आप पाचन ग्रंथियों को सूचीबद्ध करते हैं? उनके कार्यों को बुलाओ? हमें लगता है हाँ।

पाचन ग्रंथियों में शामिल हैं: नमकीन ग्रंथियां, पेट की ग्रंथियां, यकृत, पैनक्रिया और आंत्र ग्रंथि।

ऑरल गुहा में खोले गए ग्रंथियों में छोटे और बड़े लार ग्रंथियों में शामिल हैं। छोटे लार ग्रंथियों, लोब (ग्रंथिला लेबियल); गालदार (गाली बक्केल); चित्रित (ग्रंथुला दलदल); स्काई (डंडलुला पालातिना); Pagnaya (Glandulae Linguales) श्लेष्म झिल्ली की मोटाई में स्थित हैं, मौखिक गुहा अस्तर। बड़ी लार ग्रंथियों, जोड़ी, मौखिक गुहा के बाहर स्थित हैं, लेकिन उनके नलिकाएं इसमें खुलती हैं। सेवा मेरे इन ग्रंथियों में आंखों के वोल्टेज, अनुमानित और उठाने शामिल हैं।

आसान लोहा (गैंगला parotidea) एक शंकु आकार है। ग्रंथि का आधार बाहर की ओर मुड़ गया है, और चोटी को लक्जरी याम में शामिल किया गया है। लोहे के शीर्ष पर एक ज़िलोमा आर्क और एक बाहरी श्रवण मार्ग तक पहुंचता है, अस्थायी हड्डी के अनाज के पीछे, निचले जबड़े के कोण को नीचे। आउटपुट डक्ट (डक्टस पैरोटीडियस) च्यूइंग मांसपेशियों की बाहरी सतह के साथ zimelous चाप के नीचे गुजरता है, फिर Penette मांसपेशियों में प्रवेश करता है और दूसरे शीर्ष उच्च दांत के स्तर पर मुंह के मुंह में खुलता है।

Rauntulamandibular (Glandula Submandibularis) - छाती-लुइसबुलर मांसपेशियों के पीछे के किनारे पर गर्दन के सबबैंड त्रिभुज में स्थित, ग्रंथि से डक्टस submandibularis है, जो इस मांसपेशियों के पीछे किनारे को लिफाफा करता है, नरक के मध्य किनारे के साथ गुजरता है ग्रंथि और खोलता है * सब्लार्ड पपीला पर।

Podulanaya आयरन (ग्रंथुला sulingulyulis) श्लेष्म झिल्ली के नीचे लूट-लक्जरी मांसपेशियों के ऊपर स्थित है, एक अनुमानित गुना बनाने। ग्रंथि से उप-भाषी गुना के साथ मौखिक गुहा में कई छोटे नलिकाएं खोलते हैं और एक बड़े सबविस्ट्रिब्यूशन नलिका, या उप-मंडल ग्रंथि के साथ विलय या इसके बगल में अपने आप को खोलते हैं।

लिवर (हेपार) - सबसे बड़ा लौह, मनुष्यों में इसका वजन 1500 ग्राम तक पहुंचता है। जिगर में स्थित है पेट की गुहिका, डायाफ्राम के नीचे, दाएं हाइपोकॉन्ड्रियम में। दाएं मिड-ब्लाइंड लाइन पर ऊपरी सीमा IV इंटरकोस्टल के स्तर पर है। फिर यकृत की ऊपरी सीमा सही मध्यम अक्ष रेखा पर, एक्स इंटरकॉन्टल में कम हो जाती है। बाईं तरफ, जिगर की ऊपरी सीमा धीरे-धीरे मध्य छाती में इंटरकोरेमोर से लेकर वीआई किनारे के लिए बाएं किनारे उपास्थि के अनुलग्नक VIII के स्तर तक नीचे उतरती है। लुबान सीमा दाईं ओर रिब आर्क के किनारे पर चलती है, गंदा क्षेत्र में, जिगर जाता है पिछली सतह सामने पेट की दीवार। यकृत में, यह एक बड़े दाएं और छोटे बाएं लोब और दो सतहों को आवंटित करता है - एक डायाफ्रामल और आंत। विस्करल की सतह एक गैलबबल (वेसिका फेलिया) (बस्टी टैंक), एक लिवर गेट (पोर्टा हेपेटिस) स्थित है, जिसमें शामिल हैं: सही नस, हेपेटिक धमनी और नसों, और बाहर आएं: सामान्य यकृत नलिकाओं और लिम्फैटिक जहाजों। दाएं हिस्से की आंतों की सतह पर, वर्ग (लोबस क्वाड्रैटस) और तने (लोबस कौडेटस) प्रतिष्ठित है। जिगर को डायाफ्राम फिक्सेस: एक सिकल गुच्छा (लिग। फाल्सीफॉर्म), एक मनोरंजन गुच्छा (लिग। कोरोअमर्म), जो किनारों पर दाएं और बाएं त्रिकोणीय लिगामेंट्स (लिग। त्रिकोणीय डेक्सट्रम एट ट्रिगुलारे सिनिस्ट्रम) बनाता है। लिवर का गोल गुच्छा (लिग। टेरेस हेपेटिस) - सेवन नस से अधिक, नाभि से शुरू होता है, एक गोल लिगामेंट (इंकिसुरा लिग टेरेटिस) काटने पर गुजरता है, सिकल लिगामेंट के निचले किनारे में प्रवेश करता है और आगे पहुंचता है जिगर का गेट। दाएं हिस्सेदारी की पिछली सतह पर निचले खोखले नसों को गुजरता है जिसमें शिरापरक गुच्छा (लिग वीनोसम) संलग्न होता है - निचले खोखले नस के साथ नाभि नसों को जोड़ने वाले अतिरंजित शिरापरक नलिका। यकृत एक सुरक्षात्मक (बाधा) समारोह करता है, यह उसमें होता है जो आंतों से निकलने वाले प्रोटीन और जहरीले पदार्थों के क्षय के जहरीले उत्पादों के रक्त में अवशोषित होता है जो कोलन में सूक्ष्म जीवों की आजीविका के परिणामस्वरूप गठित होता है। यकृत में जहरीले पदार्थों को तटस्थ और मल और मल के साथ शरीर से व्युत्पन्न किया जाता है। यकृत पाइप को हाइलाइट करने, पाचन में शामिल है। पित्त यकृत की कोशिकाओं द्वारा लगातार उत्पन्न होता है, और उसमें भोजन होते ही समग्र बैल नलिका के माध्यम से डुओडेनम में प्रवेश करता है। जब पाचन बंद हो जाता है, तो बुलबुला नलिका पर पित्त हलचल बुलबुले में जमा होता है, जहां, पानी अवशोषण के परिणामस्वरूप, पित्त की एकाग्रता 7-8 गुना बढ़ जाती है।

पित्ताशय की थैली (वेसिका फेलिया) यकृत की आंतों की सतह पर एक छेद में स्थित है। यह नीचे (फंडस वेसिका फेलेआ), बॉडी (कॉर्पस वेसिका फेले) द्वारा प्रतिष्ठित है, जो समग्र यकृत नलिका में बुलबुला नलिका (डक्टस सिस्टिकस) जारी है, जो दाएं और बाएं हेपेटिक नलिकाओं (डक्टस हेपेटिकस (डक्टस हेपेटिकस) के विलय द्वारा गठित है डेक्सटर एट सिनिस्टर)। समग्र यकृत नलिका कुल पित्त डक्टस (डक्टस चोल्डोकस) में स्थित है, परीक्षण के पर्चे और पोर्टल नस से केपेंडे के बारह गुच्छा और समग्र हेपेटिक धमनी के दाईं ओर स्थित है। समग्र बैल डक्ट डुओडेनम के ऊपरी हिस्से के पीछे गुजरता है और पैनक्रियास हेड, आंतों की दीवार, यह अग्नाशयी नलिका के साथ विलय हो गया है और बारह आंत के एक बड़े pacifier के शीर्ष पर खुलता है।

पैनक्रियास (पैनक्रिया) पेट की गुहा में स्थित है, शरीर के स्तर पर पेट के पीछे I-II लम्बर कशेरुक बाएं और प्लीहा के द्वार तक जाता है। एक वयस्क में उसका द्रव्यमान 70-80 है। वह सिर (कैपुट अग्नाशयी), शरीर (कौडा अग्न्रूसी) द्वारा प्रतिष्ठित है। पैनक्रिया एक लौह बाहरी और आंतरिक स्राव है। पाचन ग्रंथि के रूप में, यह अग्नाशयी रस का उत्पादन करता है, जो डुओडेनम के उतरने वाले हिस्से के लुमेन में उल्लिखित है, एक सामान्य बैल नलिका से जुड़ने के बाद, एक बड़े डुप्लेक्स के साथ खुलता है।

पेरिटोनियम एक सीरस बैग बनाता है, जो महिलाओं में गर्भाशय पाइप, गर्भाशय और योनि गुहा के माध्यम से बाहरी माध्यम को सूचित किया जाता है। पेरिटोनीज़ में एक प्रविष्टि और इंट्रा-रॉबिन पत्तियां शामिल हैं।

एक फिट पत्ता पेट की गुहा की दीवारों को लिन करता है, जो ऊपर से डायाफ्राम तक सीमित है, पीछे - लम्बर विभाग स्पाइनल ट्रंक, स्क्वायर और इलियाक-लम्बर की मांसपेशियों, सामने और पेट की प्रेस मांसपेशियों में, नीचे से - क्रॉच। पेट की गुहा की दीवारों के अंदर से अंदरूनी छुड़ौती की सुविधा में हैं, जिसके बीच फैटी फाइबर अत्यधिक पेट की दीवार पर अत्यधिक विकसित होता है, यहां स्थित आंतरिक अंगों के चारों ओर, एक रेट्रोपेरिटोनियल स्पेस बनाते हैं। एक जटिल पत्रक पेट की गुहा के आंतरिक अंगों को मिटा देता है। पेरिटोनियल जटिल और इंट्राकेड पत्तियों के बीच घुमावदार स्थान को पेरिटोनियल गुहा (कैविटास पेरिटोनी) कहा जाता है, जिसे सीरस तरल पदार्थ से भरा जाता है, जो अंगों की सतह को मॉइस्चराइज करता है, जो उनके आंदोलन को सुविधाजनक बनाता है। आंतरिक अंगों में संक्रमण के स्थानों में पेरिटोनियम का एक बंद पत्ता बंडलों और मेसेंटर बनाता है। पेट के अंगों को पेरिटोनियम द्वारा तीन और सभी तरफ से दोनों के साथ कवर किया जा सकता है। एक तरफ (एक्स्ट्रामेटोनियल) कवर किया गया: पैनक्रिया, डुओडेनम, खाली मूत्राशय। गुर्दे और एड्रेनल ग्रंथियां प्लॉटिंग कर रहे हैं। तीन तरफ (मेसोपेरिटोनियल) को कवर किया गया है: आरोही और अवरोही कोलन, मध्यम तीसरा मध्यम तीसरा, यकृत और भरा मूत्राशय। सभी तरफ से (इंट्रापेरिटोनियल) कवर: पेट, पतला, इलियाक, अंधा, क्रॉस-रिम, सिग-माविद और रेक्टम, परिशिष्ट, प्लीहा, गर्भाशय और गर्भाशय पाइप के ऊपरी तीसरे

Mesenses Peritoneum के आंतों के पत्रक के डुप्लिकेट द्वारा गठित किया जाता है, जिसके बीच रक्त, लिम्फैटिक जहाजों और तंत्रिकाएं अंग के लिए उपयुक्त हैं।

डायाफ्राम की निचली सतह और पेट की अगली दीवार से जिगर तक, सिकल, कोरोनरी और गोल बंडलों हैं, जिनसे पेरिटोनियन यकृत में जाता है। यकृत गेट के क्षेत्र में, पेरिटनस की पत्तियां पेट और एक डुओडनल आंतों पर चल रही हैं, जो एक छोटी ग्रंथि (ओमेन्टम माइनस) बनाती है। सामने और पीछे में पेट को ढंकना, उसके बड़े वक्रता पर पेरिटोनियम के लिक्स बढ़ रहे हैं और पक्ष बढ़ रहे हैं। - लेकिन वे ट्रांसवर्स कोलन के ठीक और मेसेंटर के लूपों से पहले नीचे गिरते हैं, जिसमें एक बड़ी ग्रंथि मिलती है जिसमें 4 चादरें होती हैं पेरिटोनियम। बड़े ग्रंथि (ओमेन्टम माजस) एक मेसेंटर क्रॉस-कोलन के साथ संघर्ष करते हैं, पेट और छोटी ग्रंथि के पीछे की सीमाएं भरने वाले बैग (बर्सा ओमेंटलिस) के लिए सीमाएं होती हैं, जो गर्भवती बैग को सूचित करती है जिसमें एक यकृत बैग खुलता है।

पेट की गुहा में, ऊपरी, मध्यम और निचले मंजिलों को हाइलाइट किया जाता है। ऊपरी मंजिल ऊपर से डायाफ्राम से अंतरिक्ष को ट्रांसवर्स और कोलन नीचे के मेसेंटरी तक ले जाती है। मध्य मंजिल ऊपर से मेसेंटर क्रॉस-कोलन तक सीमित है और नीचे एक छोटे श्रोणि में इनलेट। पेट की गुहा की निचली मंजिल छोटे श्रोणि की गुहा से मेल खाती है। पेट की गुहा की मध्य तल से पेरिटोनियम निचली मंजिल में उतरता है, एक छोटे श्रोणि की दीवारों से श्रोणि अंगों से लेकर, एक गहराई का निर्माण करता है। पुरुषों में - बुलबुला-सीधे, और महिलाओं में - बुलबुला-गर्भाशय और सीधा-गर्भाशय।

पाचन - रक्त और लिम्फ और चयापचय में भागीदारी के लिए चूषण के लिए उपयुक्त घटकों पर यांत्रिक और रासायनिक खाद्य प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का एक सेट। पाचन उत्पादों को शरीर के आंतरिक माध्यम में दर्ज किया जाता है और कोशिकाओं में स्थानांतरित किया जाता है, जहां या तो ऊर्जा की रिहाई के साथ ऑक्सीकरण किया जाता है, या बायोसिंथेसिस प्रक्रियाओं में एक भवन सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।

मानव पाचन तंत्र के विभाग: रोटा गुहा, गले, एसोफैगस, पेट, पतली और मोटी आंतों की जमा, गुदा छेद। पाचन तंत्र के खोखले अंगों की दीवारें तीन होती हैं शेल : आउटडोर संयोजी ऊतक, माध्यमिक और आंतरिक श्लेष्मा। एक विभाग से दूसरे विभाग में भोजन को स्थानांतरित करने के लिए ट्रैक्ट अंगों की दीवारों की कमी के लिए धन्यवाद दिया जाता है।

पाचन तंत्र का मुख्य कार्य:

■ स्वाभाविक (यकृत और पैनक्रिया के पाचन रस विकसित करना, जो छोटी आंत में अल्पकालिक रहते हैं; पेट की दीवारों में स्थित लार ग्रंथियों और ग्रंथियों और ग्रंथियां ठीक आंत);

■ मोटर , या मोटर (भोजन की यांत्रिक प्रसंस्करण, पाचन तंत्र पर इसका आंदोलन और शरीर के बाहर अनियंत्रित अवशेषों को वापस लेना);

■ चूषण शरीर के आंतरिक माध्यम में खाद्य क्लेवाज उत्पादों और अन्य पोषक तत्व - रक्त और लिम्फ।

मुंह। उदर में भोजन

मुंह ऊपर से एक ठोस और मुलायम नाबा तक सीमित है, नीचे से - मैक्सिलरी भाषी मांसपेशी, पक्षों पर - गाल, सामने के होंठों में। पीछे मुंह गुहा सेवा एस द्वारा रिपोर्ट किया गया। ग्लेट । मौखिक गुहा में हैं भाषा और दांत । बड़े के तीन जोड़े के मुंह में लार ग्रंथियां - आसान, अनुमानित और अनिवार्य।

■ मुंह में, स्वाद गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का विश्लेषण किया जाता है, फिर भोजन को दांतों, लिफाफा लार के साथ कुचल दिया जाता है और एंजाइमों से अवगत कराया जाता है।

मुंह का श्लेष्म झिल्ली इसमें विभिन्न परिमाण के कई ग्रंथियां हैं। छोटे ग्रंथियां ऊतकों में उथली होती हैं, आमतौर पर मौखिक गुहा से हटा दी जाती है और इसे लंबे आउटपुट नलिकाओं के साथ संवाद करती है।

दांत। एक वयस्क में, आमतौर पर 32 दांत होते हैं: 4 कटर, 2 फेंग, 4 छोटे स्वदेशी और प्रत्येक जबड़े पर 6 बड़े स्वदेशी दांत। दांतों को पकड़ने, काटने, डिस्कनेक्ट और यांत्रिक पीसने के लिए काम करने के लिए काम करते हैं; वे भाषण ध्वनियों के गठन में भी भाग लेते हैं।

■ कटर सामने मौखिक गुहा में स्थित है; उनके पास सीधे तेज किनारों हैं और भोजन को अस्वीकार करने के लिए अनुकूलित किए गए हैं।

■ नुकीले दांत कटर के पीछे स्थित; एक शंकु के आकार का रूप है; व्यक्ति को खराब रूप से विकसित किया गया है।

■छोटे स्वदेशी दांत फेंग के पीछे स्थित; सतह पर एक या दो जड़ें और दो तपेदस हैं; भोजन पीसने के लिए परोसें।

■बड़े स्वदेशी दांत छोटे स्वदेशी के पीछे स्थित; सतह पर तीन (ऊपरी स्वदेशी दांत) या चार (निचले) जड़ और चार या पांच ट्यूबरकल हैं; खाद्य विरासत के लिए सेवा करें।

दांत शामिल जड़ (जबड़े के छेद में विसर्जित दांत का हिस्सा), शेज़ (दांत का हिस्सा, गोंद में विसर्जित) और मुकुट (मुंह में सेवा करने वाले दांत का हिस्सा)। रूट पास के अंदर चैनल दांत की गुहा में विस्तार और भरे हुए गूदा (ढीले संयोजी ऊतक) जहाजों और नसों युक्त। लुगदी एक क्षारीय समाधान उत्पन्न करता है, जो बाहर दांत के रूप में देखता है; यह समाधान दांतों और विनाशकारी दांत पर रहने वाले बैक्टीरिया द्वारा गठित अम्लीय माध्यम को बेअसर करने के लिए आवश्यक है।

दांत का आधार है दंती ताज दाँत तामचीनी , और गर्दन और जड़ पर - डेंटल सीमेंट । डेंटिन और सीमेंट - दृश्य हड्डी का ऊतक। दंत तामचीनी मानव शरीर में सबसे कठिन कपड़े है, वह क्वार्ट्ज के लिए कठोरता में करीब है।

एक साल की उम्र में बच्चा दिखाई देता है बेबी दांत जो तब छह वर्षीय गिरावट से शुरू हो गया और प्रतिस्थापित किया गया स्थायी दांत । डेयरी दांतों की जड़ों को बदलने से पहले अवशोषित हो जाता है। सुबह के विकास की अवधि में निरंतर दांतों के प्राइमिटिव्स रखे जाते हैं। निरंतर दांतों के teething 10-12 साल तक समाप्त होता है; अपवाद ज्ञान का दांत है, जिसकी उपस्थिति कभी-कभी 20-30 साल तक होती है।

बाईट - नीचे के साथ ऊपरी कटर का बंद; सही काटने के साथ, ऊपरी incisors निचले से पहले स्थित हैं, जो उनके काटने के प्रभाव को बढ़ाता है।

भाषा: हिन्दी - चलने योग्य मांसपेशी अंग श्लेष्म झिल्ली के साथ कवर, जो जहाजों और नसों से समृद्ध रूप से सुसज्जित है; शामिल तन और पीछे - जड़ । भाषा का शरीर खाद्य गांठ बनाता है और चबाने की प्रक्रिया में भोजन को स्थानांतरित करता है, जीभ की जड़ फेरनक्स की ओर भोजन को घेरने के लिए प्रेरित करती है। भोजन निगलते समय, ट्रेकेआ (श्वसन ट्यूब) का छेद मूल के साथ कवर किया गया है। भाषा भी है अंग स्वाद और गठन में भाग लेता है भाषण की आवाज़ .

लार ग्रंथियां रिफ्लेक्सो आवंटन लार थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया और पानी युक्त (98-99%), कीचड़ और पाचन एंजाइम। श्लेष्म एक चिपचिपा तरल पदार्थ है जिसमें पानी, एंटीबॉडी (बाध्यकारी बैक्टीरिया) और प्रोटीन पदार्थ शामिल हैं - मुजिन (उसके चबाने के दौरान भोजन, भोजन को निगलने के लिए एक खाद्य गांठ के गठन में योगदान देना) और लिज़ोज़िमा (इसमें एक कीटाणुशोधन प्रभाव है, जीवाणु कोशिकाओं के खोल को नष्ट कर रहा है)।

■ लार निरंतर बाहर खड़ा है (प्रति दिन 1.5-2 लीटर तक); लार का चयन प्रतिबिंबित किया जा सकता है (नीचे देखें)। लार का केंद्र oblong मस्तिष्क में है।

सल्युन एंजाइम: अमिलेज़ और माल्टोजा कार्बोहाइड्रेट को विभाजित करना शुरू करें, और लिपासा - वसा; साथ ही, मुंह में सबसे कम संभव भोजन के कारण पूर्ण विभाजन नहीं होता है।

ज़ेव - एक छेद जिसके माध्यम से मुंह गुहा की सूचना दी जाती है ग्लेट । जेईवी के किनारों पर, विशेष संरचनाएं हैं (लिम्फोइड ऊतक के क्लस्टर) - बादाम जिसमें लिम्फोसाइट्स होते हैं जो एक सुरक्षात्मक कार्य करते हैं।

उदर में भोजन - यह एक मांसपेशी अंग है जिसके साथ मुंह को जोड़ रहा है घेघा और एक नाक गुहा - एक लारनेक्स के साथ। निगलना - प्रतिबिंब प्रक्रिया। निगलने के दौरान, भोजन गांठ गले में चला जाता है; साथ ही, नरम तालू को नासोफैरेनक के प्रवेश द्वार को हटा दिया जाता है और ओवरलैप किया जाता है, और पामिस्ट लारनेक्स के मार्ग को ओवरलैप करता है।

घेघा

घेघा - पाचन चैनल का ऊपरी भाग; यह लगभग 25 सेमी की लंबाई के साथ एक मांसपेशी ट्यूब है, अंदर से फ्लैट उपकला के साथ लाइन से; फेरनक्स से शुरू होता है। ऊपरी भाग में एसोफैगस की दीवारों की मांसपेशी परत में चिकनी मांसपेशी ऊतक से एक ट्रांसवर्स मांसपेशी ऊतक होते हैं - चिकनी मांसपेशी ऊतक से। ट्रेची के साथ, एसोफैगस छाती गुहा में गुजरता है और छाती के कशेरुका के स्तर पर पेट में खुलता है।

एसोफैगस की मांसपेशी दीवारें पेट में भोजन को धक्का दे सकती हैं। एसोफैगस काटना धीमे के रूप में होता है पेरिस्टाल्टिक तरंगें इसके शीर्ष में उत्पन्न होता है और एसोफैगस की पूरी लंबाई के साथ प्रचार करता है।

पेरिस्टाल्टिक वेव यह लगातार कटौती का एक लहर चक्र है और ट्यूब के छोटे सेगमेंट की छूट, आराम से क्षेत्रों में भोजन, पाचन ट्यूब के साथ प्रचार कर रहा है। पेरिस्टाल्टिक तरंगें पूरे पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन प्रदान करती हैं।

पेट

पेट - पाचन ट्यूब का एक विस्तारित नाशपाती के आकार का हिस्सा 2-2.5 (कभी-कभी 4 तक) एल की मात्रा के साथ; इसमें शरीर, नीचे और पिलोरिक भाग (विभाग, डुओडेनम सीमा), इनलेट और आउटलेट है। भोजन पेट में जमा होता है और कुछ समय (2-11 घंटे) में देरी होती है। इस समय के दौरान, यह साझा किया जाता है, गैस्ट्रिक रस के साथ मिश्रित, तरल सूप (रूपों की स्थिरता प्राप्त करना कैम ), और हाइड्रोक्लोरिक एसिड और एंजाइमों के संपर्क में।

■ पेट में पाचन की मुख्य प्रक्रिया - प्रोटीन का हाइड्रोलिसिस .

दीवारों पेट में चिकनी मांसपेशी फाइबर की तीन परतें होती हैं और ग्लेज़ेड उपकला के साथ रेखांकित होती हैं। बाहरी परत की मांसपेशी कोशिकाओं में एक अनुदैर्ध्य अभिविन्यास, मध्यम-साइकोर (परिपत्र), आंतरिक - तिरछा होता है। ऐसी संरचना पेट की दीवारों के स्वर को बनाए रखने में मदद करती है, खाद्य द्रव्यमान को गैस्ट्रिक रस और आंत में इसके आंदोलन के साथ मिश्रित करती है।

श्लेष्मा झिल्ली पेट को उन फोल्ड में एकत्र किया जाता है जिसमें आउटपुट खुला होता है लोहा गैस्ट्रिक रस का उत्पादन। ग्रंथियों में शामिल होते हैं मुख्य (उत्पादन एंजाइम), प्राप्त (हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन) और अतिरिक्त प्रकोष्ठों (एक श्लेष्म का उत्पादन, जो लगातार अद्यतन किया जाता है और पेट की दीवारों के पाचन को अपने एंजाइमों के साथ रोकता है)।

पेट के श्लेष्म झिल्ली में भी मौजूद है अंतःस्रावी कोशिकाएं , पाचन और दूसरों का उत्पादन हार्मोन .

■ विशेष रूप से, हार्मोन गैस्ट्रीन गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करता है।

आमाशय रस - यह पारदर्शी तरल, जिसमें पाचन एंजाइम, 0.5% हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान (पीएच \u003d 1-2), म्यूक्सिन (पेट की दीवारों की रक्षा) और अकार्बनिक लवण शामिल हैं। एसिड गैस्ट्रिक रस एंजाइमों को सक्रिय करता है (विशेष रूप से, सक्रिय पेप्सिनोजेन सक्रिय हो जाता है पित्त का एक प्रधान अंश ), प्रोटीन को दर्शाते हुए, रेशेदार भोजन को नरम करता है और रोगजनक सूक्ष्मजीवों को नष्ट कर देता है। गैस्ट्रिक रस प्रतिदिन 2-3 लीटर रिफ्लेक्सिव रूप से जारी किया जाता है।

❖ गैस्ट्रिक रस एंजाइम:
■ पित्त का एक प्रधान अंश सरल अणुओं पर जटिल प्रोटीन विभाजन - पॉलीपेप्टाइड्स;
■ जेटिनवाद संयोजी ऊतक की प्रोटीन विभाजित - जिलेटिन;
■ लिपासा ग्लाइसरोल और फैटी एसिड के लिए दूध की छिद्रित वसा विभाजित करता है;
■ हिमोज़िन कैसीन दूध।

पेट में, लार एंजाइम भी पेट में पड़ते हैं, जहां वे कुछ समय के लिए कार्य करना जारी रखते हैं। इसलिए, एमिलेज जब तक खाद्य गांठ गैस्ट्रिक रस और इन एंजाइमों के तटस्थता से भिगो नहीं जाता है तब तक क्लेव कार्बोहाइड्रेट।

पेट चिमस भाग में प्रवेश करता है डुओडेनल आंत - छोटी आंत का प्रारंभिक विभाजन। पेट से चिमस की उपज एक विशेष कणिका मांसपेशी द्वारा नियंत्रित होती है - गेट्सशिट .

छोटी आंत

छोटी आंत - पाचन तंत्र का सबसे लंबा हिस्सा (इसकी लंबाई 5-6 मीटर है), जो अधिकांश पेट की गुहा पर कब्जा कर लेती है। छोटी आंत का प्रारंभिक भाग - ग्रहणी - लगभग 25 सेमी की लंबाई है; यह अग्नाशयी और यकृत नलिकाओं के साथ खुलता है। डुओडेनम जाता है कुछ कुछ स्कीनी - में इलियाक गट .

छोटी आंत की दीवारों की मांसपेशी परत एक चिकनी मांसपेशी कपड़े द्वारा बनाई जाती है और इसमें सक्षम है पेरिस्टाल्टिक आंदोलन । छोटी आंत के श्लेष्म झिल्ली में बड़ी संख्या में माइक्रोस्कोपिक होता है लोहा (1000 प्रति 1 मिमी 2) उत्पादन आंत का रस , और कई (लगभग 30 मिलियन) माइक्रोस्कोपिक बढ़ता है - नीच .

वोर्सिंका - यह 0.1-0.5 मिमी की ऊंचाई के साथ एक बढ़ती ढलान श्लेष्म झिल्ली है, जिसमें चिकनी मांसपेशी फाइबर और एक अच्छी तरह से विकसित रक्त और लिम्फैटिक नेटवर्क स्थित हैं। पोर्क को एक एकल परत उपकला के साथ कवर किया जाता है जो उंगली के आकार के उगाई जाती है माइक्रोवेव (I के बारे में एक माइक्रोन और 0.1 माइक्रोन का व्यास) के बारे में।

पीए स्क्वायर 1 सेमी 2 1800 से 4000 गांव में स्थित है; माइक्रोविल के साथ, वे 30-40 से अधिक बार छोटी आंत के पुल पर क्षेत्र को बढ़ाते हैं।

छोटी आंत में, कार्बनिक पदार्थों को उन उत्पादों के लिए विभाजित किया जाता है जिन्हें शरीर की कोशिकाओं द्वारा सीखा जा सकता है: कार्बोहाइड्रेट - सरल शर्करा, वसा - ग्लिसरॉल और फैटी एसिड, प्रोटीन - एमिनो एसिड के लिए। यह दो प्रकार के पाचन को जोड़ता है: एक ईमानदार और झिल्ली (ट्रिम)।

के जरिए भाग्यशाली पाचन खाद्य पदार्थों का प्रारंभिक हाइड्रोलिसिस है।

झिल्ली पाचन सतह पर व्यायाम किया mikrovinok। जहां संबंधित एंजाइम स्थित हैं, और हाइड्रोलिसिस के अंतिम चरण और सक्शन में संक्रमण सुनिश्चित करता है। एमिनो एसिड और ग्लूकोज रक्त में खलचिन के माध्यम से अवशोषित होते हैं; ग्लिसरीन और फैटी एसिड छोटी आंत के उपकला की कोशिकाओं में अवशोषित होते हैं, जहां उनकी अपनी वसा संश्लेषित होती है, जो लिम्फ में आती है और फिर रक्त में आती है।

पाचन के लिए बहुत महत्व duodenalistician है अग्नाशय रस (अलग दिखना अग्न्याशय ) मैं। पित्त (गुप्त बिस्कुट ).

आंत का रस इसमें एक क्षारीय प्रतिक्रिया है और इसमें एक टर्बिड तरल भाग और श्लेष्म गांठ होते हैं जिनमें आंतों के उपकला की पवित्र कोशिकाएं होती हैं। इन कोशिकाओं को नष्ट कर दिया जाता है और उनमें निहित एंजाइमों को मुक्त कर दिया जाता है, जो चिमनी पाचन में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं, इसे उन उत्पादों को विभाजित करते हैं जिन्हें शरीर की कोशिकाओं द्वारा सीखा जा सकता है।

❖ आंतों का रस एंजाइम:
■ amylases और माल्टोस स्टार्च और ग्लाइकोजन के पतन को उत्प्रेरित करें,
■ inveraz शर्करा के पाचन को पूरा करता है,
■ लैक्टेज लैक्टोज को हाइड्रोलाइज करें,
■ enterokinaza निष्क्रिय tripsinogen एंजाइम को सक्रिय करने के लिए बदल जाता है ट्रिप्सिन , विभाजन प्रोटीन;
■ डिप्टीडेस विभाजित डिप्टीडाइड्स को एमिनो एसिड।

अग्न्याशय

अग्न्याशय - मिश्रित स्राव का शरीर: उसे बहि भाग पैदा करता है अग्नाशयी रस, अंतःस्रावी भाग पैदा करता है हार्मोन (देखें ""), कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज को विनियमित करना।

पैनक्रियास पेट के नीचे स्थित है; शामिल सिर , शरीर I. पूंछ और एक पीस के आकार की घाटी संरचना है; इसकी लंबाई 15-22 सेमी है, वजन 60-100 ग्राम है

सिर ग्रंथियां एक ग्रहणी से घिरी हैं, और पूंछ प्लीहा के समीप भाग। ग्रंथि में ऐसे प्रवाहकीय चैनल होते हैं जो मुख्य और अतिरिक्त नलिकाओं में विलय करते हैं, जिसके अनुसार पाचन के दौरान अग्नाशयी रस डुओडेनम में प्रवेश करता है। साथ ही, डुओडेनम (निप्पल वेटर्स में) के प्रवेश द्वार पर मुख्य नलिका सामान्य पित्त नलिका से जुड़ा हुआ है (नीचे देखें)।

पैनक्रिया की गतिविधि स्वायत्त तंत्रिका तंत्र (के माध्यम से) द्वारा नियंत्रित की जाती है नर्वस वैगस) और ह्यूमरल (हाइड्रोक्लोरिक एसिड हाइड्रोक्लोरिक एसिड और गुप्त हार्मोन)।

अग्नाशय रस (पैनक्रिया रस) में गैर-एनएसओ 3 होता है - पेट के हाइड्रोक्लोरिक एसिड को निष्क्रिय करना, और कई एंजाइम; इसमें एक क्षारीय प्रतिक्रिया है, पीएच \u003d 7.5-8.8।

अग्नाशयी रस एंजाइम:
■ प्रोटीलाइटिक एंजाइम tripsin, Himotpsin तथा इलास्तासा प्रोटीन को कम आणविक भार पेप्टाइड्स और एमिनो एसिड के लिए विभाजित करें;
■ एमिलेज ग्लूकोज के लिए कार्बोहाइड्रेट विभाजित करता है;
■ लिपासा ग्लिसरॉल और फैटी एसिड के लिए तटस्थ वसा विभाजित करता है;
■ नुकीला न्यूक्लिक एसिड को न्यूक्लियोटाइड पर विभाजित करें।

जिगर

जिगर - चावल आंत से जुड़ी सबसे बड़ी पाचन ग्रंथि (एक वयस्क में, इसका द्रव्यमान 1.8 किलो तक पहुंचता है); में स्थित ऊपरी विभाग डायाफ्राम के तहत दाईं ओर पेट की गुहा; चार असमान अंश होते हैं। प्रत्येक शेयर में लौह कोशिकाओं द्वारा बनाई गई 0.5-2 मिमी ग्रेन्युल होते हैं हेपेटोज़िटा क्योंकि एक कनेक्टिंग ऊतक, रक्त और लिम्फैटिक जहाजों और पित्त नलिकाएं हैं जो एक आम यकृत नलिका में विलय करती हैं।

हेपेटोसाइट्स माइटोकॉन्ड्रिया, साइटोप्लाज्मिक नेटवर्क के तत्व और एक गोल्गी परिसर, रिबोसोम और विशेष रूप से ग्लाइकोजन तलछट में समृद्ध हैं। वे (हेपेटोसाइट्स) का उत्पादन पित्त (नीचे देखें), जिसे पित्त यकृत नलिकाओं में हाइलाइट किया गया है, साथ ही साथ गुप्त ग्लूकोज, यूरिया, प्रोटीन, वसा, विटामिन इत्यादि, रक्त केशिकाओं में प्रवेश करना।

यकृत में दाएं हिस्सेदारी के माध्यम से, हेपेटिक धमनी, भव्य नस और नसों को शामिल किया गया है; इसकी सतह पर स्थित है बबल 40-70 मिलीलीटर की मात्रा, जो आंत में अपने इंजेक्शन के पित्त और आवधिक (भोजन के दौरान) जमा करने के लिए कार्य करती है। पित्ताशय की ब्लाडर का नलिका साझा हेपेटिक नलिका से जुड़ा हुआ है, गठन सामान्य बैल जो नीचे चला जाता है, पैनक्रिया नलिका के साथ विलय करता है और ग्रहणी में खुलता है।

❖ मूल यकृत कार्य:

■ संश्लेषण और पित्त का स्राव;

■ चयापचय:

- विनिमय में भागीदारी प्रोटीन: रक्त प्रोटीन का संश्लेषण, जिसमें इसके कोगुलेशन में शामिल हैं, - फाइब्रिनोजेन, प्रोमक्रिन इत्यादि शामिल हैं; एमिनो एसिड का निर्माण;

- विनिमय में भागीदारी कार्बोहाइड्रेट : रक्त शर्करा के स्तर का विनियमन संश्लेषण (अतिरिक्त ग्लूकोज से) और जमा ग्लाइकोजन। हार्मोन इंसुलिन के प्रभाव के तहत, साथ ही साथ ग्लूकोज के लिए ग्लाइकोजन क्लेवाज (ग्लूकागन हार्मोन की कार्रवाई के तहत);

- लिपिड्स के आदान-प्रदान में भागीदारी: सक्रियण lipase , emulsified वसा विभाजित, वसा के चूषण सुनिश्चित करने, अतिरिक्त वसा जमा;

- कोलेस्ट्रॉल और विटामिन ए, बी) 2 के संश्लेषण में भागीदारी, विटामिन ए, डी, के का जमाव;

- जल विनिमय के विनियमन में भागीदारी;

■ बाधा और सुरक्षात्मक:

- डिटॉक्सिफिकेशन (तटस्थता) और प्रोटीन (अमोनिया इत्यादि) के क्षय के जहरीले उत्पादों के यूरिया में रूपांतरण, जो आंत से रक्त में गिरता है और स्थानीय नस को जिगर में प्रवेश करता है;

- सूक्ष्म जीवों का अवशोषण;

- विदेशी पदार्थों की निष्क्रियता;

- हीमोग्लोबिन के क्षय के उत्पादों को हटाने;

■ हूपिंग:

- भ्रूण लिवर (2-5 वें महीने) रक्त निर्माण का कार्य करता है;

- एक वयस्क का यकृत लोहा जमा करता है, जिसे तब हीमोग्लोबिन संश्लेषण के लिए उपयोग किया जाता है;

■ रक्त का डिपो (प्लीहा और त्वचा के साथ); सभी रक्त का 60% तक जमा कर सकते हैं।

पित्त - लिवर सेल उत्पाद; यह पदार्थों का एक बहुत ही जटिल कमजोर अल्कालो मिश्रण (पानी, पित्त एसिड लवण, फॉस्फोलिपिड्स, पित्त रंगद्रव्य, कोलेस्ट्रॉल, खनिज लवण, आदि; पीएच \u003d 6.9-7.7) है, जो अपने विभाजन के एंजाइमों की वसा और सक्रियण को emulsifying के लिए इरादा; इसमें एक पीला या हरा-भूरा रंग है, जो पित्त रंगद्रव्य द्वारा निर्धारित किया जाता है। बिलीरुबिन एट अल। हीमोग्लोबिन क्लेवाज के परिणामस्वरूप। यकृत प्रति दिन 500-1200 मिलीलीटर पित्त का उत्पादन करता है।

❖ पित्त के मुख्य कार्य:
■ आंतों में एक क्षारीय वातावरण बनाना;
■ मोटर गतिविधि (गतिशीलता) आंतों को मजबूत करना;
■ बूंदों पर वसा की कुचल ( पायसीकरण), जो उनके विभाजन के लिए आसान बनाता है;
■ आंतों के रस एंजाइमों और अग्नाशयी रस की सक्रियता;
■ वसा और अन्य पदार्थों के पाचन को पानी में अघुलनशील बनाने की सुविधा;
■ छोटी आंत में चूषण प्रक्रियाओं का सक्रियण;
■ कई सूक्ष्मजीवों पर एक विनाशकारी प्रभाव प्रदान करना। पित्त के बिना, वसा और वसा घुलनशील विटामिन न केवल विभाजित हो सकते हैं, बल्कि अवशोषित भी नहीं कर सकते हैं।

पेट

पेट इसकी लंबाई 1.5-2 मीटर है, व्यास 4-8 सेमी है और पेट की गुहा और छोटे श्रोणि की गुहा में स्थित है। यह चार विभागों को अलग करता है: अंधा एक कीड़े के आकार की प्रक्रिया के साथ आंत - परिशिष्ट, सिग्मोइड, हैच और सीधे हिम्मत। मोटी में छोटी आंत के संक्रमण के स्थान पर स्थित है वाल्व , आंतों की सामग्री के यूनिडायरेक्शनल आंदोलन प्रदान करते हैं। मलाशय समाप्त होता है गुदा छेद दो से घिरा हुआ स्फिंक्टर्स आंतों को खाली करने वाला। आंतरिक स्फिंकर एक चिकनी मांसपेशियों द्वारा गठित होता है और स्वायत्त तंत्रिका तंत्र के नियंत्रण में होता है, बाहरी स्फिंकरर अंगूठी अनुप्रस्थ मांसपेशियों द्वारा गठित होता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र द्वारा नियंत्रित होता है।

मोटी आंत श्लेष्म पैदा करती है, लेकिन व्यर्थ नहीं होती है और लगभग पाचन ग्रंथियों से रहित होती है। यह इसमें रहता है सिंबियोटिक बैक्टीरिया कार्बनिक एसिड को संश्लेषित करना, समूहों के विटामिन और एंजाइम, जिसकी क्रिया के तहत कण फाइबर विभाजन होता है। एक ही समय में गठित जहरीले पदार्थ रक्त में अवशोषित होते हैं और पोर्टल नस में यकृत में जाते हैं, जहां वे तटस्थ होते हैं।

कोलन के मुख्य कार्य: फाइबर विभाजन (सेलूलोज़); जल अवशोषण (95% तक), सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित खनिज लवण, विटामिन और एमिनो एसिड; अर्ध-ठोस गाड़ियां का गठन; उन्हें बाहर की ओर गुदा के माध्यम से गुदा और परावर्तक उन्मूलन में ले जाना।

चूषण

चूषण - प्रक्रियाओं का एक सेट जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से शरीर के आंतरिक माध्यम (रक्त, लिम्फ) तक पदार्थों के हस्तांतरण को सुनिश्चित करता है; सेलुलर ऑर्गेनियल्स इसमें भाग लेते हैं: माइटोकॉन्ड्रिया, एक गोल्गी कॉम्प्लेक्स, एक एंडोप्लाज्मिक नेटवर्क।

पदार्थों के निलंबन तंत्र:

■ निष्क्रिय परिवहन (डिफ्यूजन, ऑस्मोसिस, निस्पंदन) ऊर्जा लागत के बिना किया गया और

के ज़रिये। प्रसार (यह विघटित पदार्थ की सांद्रता में अंतर के कारण उत्पन्न होता है) रक्त में कुछ नमक और छोटे कार्बनिक अणुओं में प्रवेश करते हैं; छानने का काम (चिकनी आंतों के मांसपेशियों में कमी के परिणामस्वरूप दबाव में सुधार करते समय) प्रसार के रूप में एक ही पदार्थ के सक्शन में योगदान देता है; के ज़रिये। ओस्मोसा पानी अवशोषित होता है; मार्ग सक्रिय ट्रांसपोर्ट सोडियम, ग्लूकोज, फैटी एसिड, एमिनो एसिड अवशोषित होते हैं।

पाचन तंत्र के विभाग जिसमें चूषण होता है। विभिन्न पदार्थों का अवशोषण पूरे पाचन तंत्र में किया जाता है, लेकिन गैर-एटिनाकोव के विभिन्न विभागों में इस प्रक्रिया की तीव्रता:

■ बी। मुंह यहां कम रहने के कारण सक्शन महत्वहीन है;

■ बी। पेट ग्लूकोज, आंशिक रूप से पानी और खनिज लवण, शराब, कुछ दवाओं;

■ बी। पतली आंत एमिनो एसिड, ग्लूकोज, ग्लिसरीन, फैटी एसिड, आदि अवशोषित होते हैं;

■ बी। टॉल्स्टॉय आंत पानी, खनिज लवण, विटामिन, एमिनो एसिड अवशोषित होते हैं।

❖ आंत में चूषण की प्रभावशीलता प्रदान की जाती है:

■ विले और माइक्रोवेव (ऊपर देखें) के साथ, जो 30-40 गुना छोटी आंत की चूषण सतह को बढ़ाता है;

■ आंतों के श्लेष्मा में उच्च रक्तवंडल।

विभिन्न पदार्थों के सक्शन की विशेषताएं:

■ प्रोटीन एमिनो एसिड के समाधान के रूप में रक्त में अवशोषित;

■ कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज के रूप में मुख्य रूप से अवशोषित; सबसे तीव्र ग्लूकोज ऊपरी आंतों के विभाग में अवशोषित हो जाता है। आंतों से बहने वाला रक्त यकृत में एक पोर्टल नस से बढ़ रहा है, जहां अधिकांश ग्लूकोज ग्लाइकोजन में बदल जाता है और रिजर्व के बारे में स्थगित कर दिया जाता है;

■ मोटी। मुख्य रूप से छोटी आंत के सूअर का मांस के लिम्फैटिक केशिकाओं में अवशोषित;

■ पानी को रक्त में अवशोषित किया जाता है (25 मिनट में सबसे तीव्र - 1 एल-मोटी आंत में);

■ खनिज लवण समाधान के रूप में रक्त में अवशोषित।

पाचन का विनियमन

पाचन की प्रक्रिया 6 से 14 घंटे तक चलती है (संरचना की संरचना और मात्रा के आधार पर)। पाचन की प्रक्रिया में पाचन तंत्र के सभी अंगों के कार्यों (मोटर, गुप्त और अवशोषण) का विनियमन और सख्त समन्वय तंत्रिका और विनम्र तंत्र की मदद से किया जाता है।

■ पाचन की फिजियोलॉजी का अध्ययन I.P द्वारा विस्तार से किया गया था। पावलोव, विकसित नई विधि गैस्ट्रिक स्राव का अध्ययन। इन कार्यों के लिए, i.p. पावलोव को नोबेल पुरस्कार (1 9 04) से सम्मानित किया गया था।

विधि I.P का सार पावलोवा: जानवर के पेट का हिस्सा (उदाहरण के लिए, कुत्तों) को संचालित किया जाता है ताकि सभी वनस्पति तंत्रिकाओं को संरक्षित किया जा सके और इसमें एक पूर्ण पाचन समारोह है, लेकिन ताकि भोजन इसमें शामिल न हो। एक फिस्टुला ट्यूब पेट के इस हिस्से में लगाया जाता है, जिसके माध्यम से प्रतिष्ठित गैस्ट्रिक रस बाहर निकाला जाता है। इस रस को एकत्रित करना और इसकी उच्च गुणवत्ता और मात्रात्मक संरचना को परिभाषित करना, आप किसी भी चरण में पाचन प्रक्रिया की मुख्य विशेषताएं स्थापित कर सकते हैं।

खाद्य केन्द्र - केंद्रीय में संरचनाओं का एक सेट तंत्रिका प्रणालीभोजन का सेवन विनियमन; तंत्रिका कोशिकाएं शामिल हैं भूख और संतृप्ति केंद्र हाइपोथैलेमस में स्थित है च्यूइंग सेंटर, निगलने, चूसने, लापरवाही, गैस्ट्रिक और आंतों के रस का विसर्जन ओब्लॉन्ग मस्तिष्क में स्थित, साथ ही रेटिक्युलर गठन के न्यूरॉन्स और मस्तिष्क के बड़े गोलार्द्धों के प्रांतस्था के कुछ क्षेत्रों में स्थित है।

■ खाद्य केंद्र उत्साहित और ब्रेक किया गया है नस आवेग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, विजन, गंध, सुनवाई आदि के रिसेप्टर्स से आ रहा है, साथ ही साथ नाली एजेंट (हार्मोन और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ) रक्त के साथ आ रहे हैं।

❖ लहरों का विनियमन — felflefelly ; बिना शर्त और सशर्त रूप से रिफ्लेक्स घटक शामिल हैं।

■ बिना शर्त सैलिवोएटिवेटिव रिफ्लेक्स: यदि आप इस गुहा में स्थित लोगों का उपयोग करके मौखिक गुहा में भोजन प्राप्त करते हैं रिसेप्टर्स स्वाद, तापमान और अन्य खाद्य गुणों को पहचानें। संवेदनशील नसों के लिए रिसेप्टर्स से, उत्तेजना को प्रसारित किया जाता है केंद्र लार ओब्लॉन्ग मस्तिष्क में स्थित है। उससे टीम जाती है लार नतीजतन, लार प्रतिष्ठित है, जिसकी मात्रा और गुणवत्ता भौतिक गुणों और भोजन की मात्रा द्वारा निर्धारित की जाती है।

■ सशर्त और प्रतिबिंब प्रतिक्रिया (मस्तिष्क के बड़े गोलार्धों के प्रांतस्था की भागीदारी के साथ किया गया): मौखिक गुहा में भोजन की अनुपस्थिति में होने वाली लापरवाही, लेकिन प्रसिद्ध भोजन की गंध की दृष्टि या भावना या इस भोजन का जिक्र करते समय एक वार्तालाप (भोजन के प्रकार के साथ जिसे हमने कभी नहीं किया, लापरवाही का कारण नहीं है)।

गैस्ट्रिक रस के स्राव का विनियमन — felflefelly (सशर्त रूप से प्रतिबिंब और बिना शर्त घटक शामिल हैं) और नम्र .

■ इसी तरह (जटिलताफ्लेक्स और ह्यूमरल) स्राव विनियमन प्रकट करता है पित्त और अग्नाशयी रस .

■ सशर्त और प्रतिबिंब प्रतिक्रिया (मस्तिष्क के बड़े गोलार्धों के प्रांतस्था की भागीदारी के साथ किया गया): गैस्ट्रिक रस का स्राव भोजन के विचारों में पेट में भोजन सेवन करने से पहले, इसकी गंध की भावना, एक कवर की दृष्टि से तालिका, और इसी तरह। इस तरह के रस I.P. पावलोव को "ओस्टेड", या "भूख" कहा जाता है; वह भोजन को अपनाने के लिए पेट तैयार करता है।

■ शोर, पढ़ना, विदेशी बातचीत एक सशर्त रिफ्लेक्स प्रतिक्रिया को रोकती है। तनाव, जलन, क्रोध मजबूत, और भय और लालसा पेट के गैस्ट्रिक रस और मोटरसाइस (मोटर गतिविधि) के स्राव को रोकती है।

■ बिना शर्त रिफ्लेक्स: भोजन की यांत्रिक जलन के परिणामस्वरूप गैस्ट्रिक रस के स्राव को सुदृढ़ करना (मौखिक गुहा रिसेप्टर्स और पेट के सीजनिंग, मिर्च, सरसों के साथ 1 रासायनिक जलन का 1)।

■ Gumoral विनियमन: हार्मोन (गैस्ट्रिन, इत्यादि) के हार्मोन (गैस्ट्रिन, आदि) के गैस्ट्रिक म्यूकोसा (खाद्य पाचन उत्पादों के प्रभाव के तहत) की रिहाई, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पेप्सीन के स्राव को मजबूत करती है। Gumoral एजेंट - गुप्तता (डुओडेनम में गठित) और cholecystokinin , पाचन एंजाइमों के गठन को उत्तेजित करना।

❖ गैस्ट्रिक स्राव के चरण: सीप्लिक (मस्तिष्क), गैस्ट्रिक, आंतों।

■ सेफैलिक चरण - सशर्त और बिना शर्त प्रतिबिंब के नियंत्रण में बहने वाले गैस्ट्रिक स्राव का पहला चरण। यह भोजन के लगभग 1.5-2 घंटे तक रहता है।

■ गैस्ट्रिक चरण - रस का दूसरा चरण, जिसके दौरान गैस्ट्रिक रस का स्राव पेट में गठित हार्मोन (गैस्ट्रिन, हिस्टामाइन) द्वारा विनियमित होता है और उसके ग्रंथि कोशिकाओं को आने वाले रक्त।

■ आंतों का चरण - किशोरों का तीसरा चरण, जिसके दौरान गैस्ट्रिक रस का स्राव आंत और रक्त प्रवाह के साथ पेट की ग्रंथि कोशिकाओं को आय में गठित रसायनों द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

❖ आंतों के रस के स्राव का विनियमन — बिना शर्त प्रतिबिंब और नम्र .

■ रिफ्लेक्स विनियमन: जैसे ही अम्लीय खाद्य कैशम आंत के प्रारंभिक विभाजन में प्रवेश करता है, छोटी आंत की श्लेष्म झिल्ली आंतों के रस को फिर से आवंटित करना शुरू कर देती है।

■ Gumoral विनियमन: अलगाव (कमजोर हाइड्रोक्लोरिक एसिड के प्रभाव में) आंतरिक परत छोटी आंत, हार्मोन अस्तर cholecystokinin और गुप्त अग्नाशयी और पित्त के रस के स्राव को उत्तेजित करना। पाचन तंत्र का विनियमन लक्षित खाद्य व्यवहार के गठन के लिए तंत्र से निकटता से संबंधित है, जो भूख की भावना पर आधारित है, या भूख .

लघु सामग्री विषय

पाचन ग्रंथियों के तीन समूहों की सेवा करता है:

1) एकल-सेलयुक्त इंट्रापीथेलियल ग्रंथियों (ग्लास के आकार का एक्सपो क्रिनोसाइट्स, पैनिएट के एपिक्लास्टिक पिंजरे;

2) पेट म्यूकोसा के इंट्रामरल सरल ट्यूबलर ग्रंथियों और एसोफैगस और 12-रोशनी के सबम्यूशन के अधिक जटिल ब्रांडेड ग्रंथियों;

3) बड़े असाधारण लार ग्रंथियों, पैनक्रिया और यकृत।

जटिल लार ग्रंथियाँ । मौखिक गुहा में जटिल लार ग्रंथियों के तीन जोड़े के आउटपुट नलिकाओं को खुलता है। सभी लार ग्रंथियां एक मल्टीलायर फ्लैट उपकला से विकसित होती हैं, जो भ्रूण के ओएचएमएस को अस्तर देती हैं। उनमें गुप्त अंत विभाग और पथ होते हैं जो आउटरीच होते हैं। गुप्त रहस्य की संरचना और प्रकृति पर गुप्त विभाग तीन प्रकार हैं: प्रोटीन, श्लेष्म झिल्ली, प्रोटीन-श्लेष्म। लार ग्रंथियों के उत्पादन पथ को डाले गए नलिकाओं, सुलझे, इंट्रेडलाटेड, इंटरडोल्ड आउटपुट नलिकाओं और सामान्य में विभाजित किया जाता है उत्सर्जक नलिका। कोशिकाओं से रहस्य को अलग करने के तंत्र के अनुसार, सभी लार ग्रंथियां कुरकुरा हैं।

आसान ग्रंथियां । ग्रंथियों के बाहर एक घने अनौपचारिक संयोजी ऊतक कैप्सूल के साथ कवर किया जाता है। आयरन की एक स्पष्ट घाटी संरचना है। संरचना में, यह अलग-अलग रहस्य की प्रकृति में एक जटिल वायुकोशीय ब्रांडेड लौह, प्रोटीन है। पैरोटिड ग्रंथि के स्लाइस में अंत प्रोटीन विभाग हैं, नलिकाओं के आवेषण, अव्यवस्थित नलिकाएं (लापरवाही ट्यूब) और इंट्रा-लूट्स।

ऐसा माना जाता है कि स्राव का रहस्य पानी और अकार्बनिक पदार्थों से पतला हो जाता है। ऐसा माना जाता है कि इन विभागों में, लार ग्रंथियों के हार्मोन गुप्त होते हैं, जैसे सैलिपरोटिन (हड्डी में फास्फोरस और कैल्शियम के संतुलन को नियंत्रित करता है), तंत्रिका विकास कारक, एक इंसुलिन जैसी कारक, उपकला वृद्धि कारक। इंडिडीडेड आउटपुट नलिकाओं को दो परत वाले उपकला के साथ कवर किया गया है, इंटरडॉल्ट आउटपुट नलिकाएं एक इंटरडॉल्क संयोजी ऊतक में स्थित हैं। चूंकि आउटपुट नलिकाओं को मजबूत किया जाता है, इसलिए दो परत वाले उपकला धीरे-धीरे बहु-स्तरित हो जाती है। कुल आउटपुट डक्ट बहु-परत फ्लैट गैर-प्रेरित उपकला के साथ कवर किया गया है। उसका मुंह दूसरे ऊपरी उच्च दांत के स्तर पर गाल श्लेष्म झिल्ली की सतह पर स्थित है।

सबमैंडिबुलर ग्रंथियां। सबमैंडिबुलर ग्रंथियों में, पूरी तरह से प्रोटीन के साथ, श्लेष्म-प्रोटीन एंड विभाग बनते हैं। ग्रंथि के कुछ हिस्सों में, सम्मिलित नलिकाएं होती हैं, जिनमें से कोशिकाओं से टर्मिनल विभागों की म्यूकोसल कोशिकाएं बनती हैं। यह एक जटिल अलौकिक, ट्यूबलर-अल्वोलर के स्थान, ब्रांडेड प्रोटीन-श्लेष्म आयरन है। लौह की सतह से एक संयोजी ऊतक कैप्सूल द्वारा तैयार किया जाता है। इसमें prikeed संरचना पैरोल की तुलना में बदतर है। Submandibular ग्रंथि में, अंतिम विभाग predominate, जो एक ही तरह से पैरोल के संबंधित अंतिम विभाग के रूप में व्यवस्थित किया जाता है। मिश्रित टर्मिनल विभाग बड़े हैं। उनमें दो प्रकार की कोशिकाएं होती हैं - श्लेष्म झिल्ली और प्रोटीन (प्रोटीन-लुनिसी डीज़हुनुज़ी)। Submandibular ग्रंथि के आवेषण पैरोल की तुलना में कम ब्रांच और कम हैं। Submandibular ग्रंथि में थका हुआ नलिकाएं बहुत अच्छी तरह से विकसित हैं। वे लंबे और बहुत ब्रांचिंग हैं। आउटपुट नलिकाओं के उपकला को पैरोल में एक ही उपकला के साथ रेखांकित किया गया था। इस ग्रंथि का मुख्य आउटपुट साझा नलिका भाषा के दुल्हन के सामने किनारे पर युग्मित उप-बैंड ग्रंथि के नलिका के बगल में खोला जाता है।

पोडियम आयरन - यह स्राव म्यूकोसा के एक प्रावधान के साथ मिश्रित, श्लेष्म-प्रोटीन लोहा है। इसमें निम्नलिखित टर्मिनल सचिव विभाग हैं: श्लेष्म, प्रोटीन और श्लेष्म झिल्ली के प्रावधान के साथ मिश्रित। प्रोटीन एंड विभाग कुछ हैं। श्लेष्म के अंत विभागों में विशेषता श्लेष्म कोशिकाएं होती हैं। MyoePithelial तत्व सभी अंत विभागों में एक बाहरी परत बनाते हैं, साथ ही साथ सम्मिलित और थका हुआ नलिकाओं, जो उप-बडी ग्रंथि में बेहद कमजोर विकसित किए जाते हैं। कनेक्टुअल इंट्रा-रॉबर और इंटरडोलास्टिक विभाजन दो प्रकार के पिछले ग्रंथियों की तुलना में बेहतर व्यक्त किए जाते हैं।

अग्न्याशय। पैनक्रिया में सिर, शरीर और पूंछ को अलग करना। लौह एक पतली पारदर्शी संयोजी ऊतक कैप्सूल के साथ कवर किया गया है, जिसमें से ढीले संयोजी ऊतक से युक्त कई अंतराल विभाजन parenchyma की गहराई में जमा किया जाता है। वे इंटरडॉल्ट आउटपुट नलिकाओं, नसों, रक्त और लिम्फैटिक जहाजों को पारित करते हैं। इस प्रकार, पैनक्रिया की वैध संरचना है।

अग्न्याशय इसमें एक एक्सोक्राइन विभाग (97% द्रव्यमान) और लैंगरहंस के द्वीपों द्वारा गठित एक अंतःस्रावी विभाग शामिल है। ग्रंथि का एकत्रित हिस्सा एक जटिल पाचन रहस्य - अग्नाशयी रस पैदा करता है, जो 12-बिंदु आंत में वापस लेने वाले नलिकाओं में आता है। Tripsin, Chemotripcin, कार्बोक्साइलेस प्रोटीन पर अधिनियम, लिपोलिटिक एंजाइम लिपेज विभाजन वसा, amylolitic amylase एंजाइम - कार्बोहाइड्रेट। अग्नाशयी कॉइल एक जटिल न्यूरोहुमोरल एक्ट है जिसमें एक महत्वपूर्ण भूमिका 12-रिग के श्लेष्म झिल्ली द्वारा उत्पादित एक विशेष हार्मोन - गुप्तता से संबंधित है और रक्त प्रवाह के साथ रक्त को दिया जाता है।

सामान्य सिद्धांत संगठनों एक्सोक्राइन विभाग अग्न्याशय लार ग्रंथियों के समान है। इसके अंतिम विभागों के पास बुलबुले का रूप है, जिसमें से सम्मिलित आउटपुट प्रवाह का सम्मिलन, इंट्रा-रॉब्स में गुजर रहा है, और बदले में, मध्यस्थता और कुल आउटपुट नलिका में हैं, जो हेपेटिक नलिका के संयोजन के साथ खुलते हैं 12-बीमारों की वेंट्रल दीवार। एक आम हेपेटिक अग्नाशयी नलिका के लिए, एक स्फिंकर अनुमोदित है। सुविधा एक अच्छी तरह से कहा गया विभाग और अल्पाइन-पॉइंट उपकला गुहा की अनुपस्थिति है। पैनक्रिया के एक्सोक्राइन हिस्से की संरचनात्मक-कार्यात्मक इकाई एकिनस है, जिसमें अंत और सम्मिलित विभाग शामिल हैं। अंत और सम्मिलित विभागों के बीच विभिन्न प्रकार के संबंध हैं, और इसलिए सरल और जटिल acinus की अवधारणाओं को अलग करें।

अंतःस्रावी भाग अंग एक हार्मोन इंसुलिन का उत्पादन करता है, जिसमें यकृत में और रक्त ग्लूकोज से बाहर आने वाले मांसपेशी ऊतक में ग्लाइकोजन पॉलिसाक्राइड में आते हैं। इंसुलिन का परिणाम रक्त शर्करा के स्तर में कमी है। पैनक्रिया में इंसुलिन के अलावा, एक ग्लूकागन हार्मोन का उत्पादन होता है। यह यकृत के ग्लाइकोजन को सरल चीनी में बदलने का परिवर्तन सुनिश्चित करता है और इस प्रकार रक्त में ग्लूकोज की मात्रा में वृद्धि में योगदान देता है। इस प्रकार, शरीर में कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज के विनियमन में ये हार्मोन आवश्यक हैं। रूपात्मक रूप से, पैनक्रिया का अंतःस्रावी हिस्से विशेष सेलुलर समूहों का संयोजन होता है जो पैरान्चिमा ग्रंथि में द्वीपों (लैंगरहान्स आइलेट्स) के रूप में होते हैं। उनका रूप अक्सर गोल किया जाता है, अक्सर गलत कोणीय रूपरेखा के आइसलेट होते हैं। ग्रंथि इंसुलसिटिक के दुम भाग में, सिर की तुलना में कहीं अधिक। स्ट्रोमो द्वीप एक निविदा रेटिक्युलर नेटवर्क है। आस-पास के ग्रंथियों parenchyma से, द्वीप आमतौर पर एक पतला संयोजी ऊतक खोल द्वारा अलग किया जाता है। विशेष रंग विधियों की मदद से किसी व्यक्ति के पैनक्रिया में, कई बुनियादी प्रकार के आइलेट कोशिकाएं मिलीं - कोशिकाएं ए, बी, आरआर, डी, डीजी मुख्य द्रव्यमान - 70% अग्नाशयी द्वीप समूह - कोशिकाओं को बनाओ (इंसुलिन का उत्पादन करें) )। उनके पास एक घन या प्रिज्मीय रूप है। उनके पास बड़े कर्नेल हैं, अच्छी तरह से समझते हैं। इंसुलसाइटिस के साइटोप्लाज्म में ग्रेन्युल होते हैं, शराब में अच्छी तरह से घुलनशील होते हैं और पानी में घुलनशील नहीं होते हैं। बी कोशिकाओं की एक विशिष्ट विशेषता साइनसॉइड केशिकाओं की दीवारों के साथ उनका घनिष्ठ संपर्क है। ये कोशिकाएं कॉम्पैक्ट जाल बनाती हैं और द्वीप की परिधि पर अधिक बार रखी जाती हैं। मनुष्यों में सभी द्वीप कोशिकाओं में से लगभग 20% एसिडोफिलिक एंडोक्राइनोसाइट्स ए (ग्लूकागन का उत्पादन) हैं। यह सेल का एक बड़ा, गोल या कोणीय आकार है। साइटोप्लाज्म में अपेक्षाकृत बड़े ग्रेन्युल होते हैं, जो पानी में घुलनशील होते हैं, लेकिन शराब में घुलनशील नहीं होते हैं। सेल कर्नेल बड़े, पीले रंग के होते हैं, क्योंकि इसमें क्रोमैटिन की एक छोटी राशि होती है। शेष एंडोक्राइनोसाइट्स 5% से अधिक के लिए खाता नहीं है। पीआर कोशिकाएं अग्नाशय पेप्टाइड, डी-सेल - सोमैटोस्टैटिन, डी ^ सेल - वीआईपी हार्मोन।

किसी व्यक्ति के पैनक्रिया में आयु परिवर्तन स्पष्ट रूप से विकास, विकास और शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में पाया जाता है। इस प्रकार, नवजात शिशुओं में युवा संयोजी ऊतक की अपेक्षाकृत बड़ी सामग्री तेजी से पहले महीनों और जीवन के वर्षों में घट रही है। यह व्यापक ग्रंथि के कपड़े की शुरुआती उम्र के बच्चों में सक्रिय विकास के कारण है। एक बच्चे के जन्म के बाद आइसलेट कपड़े की संख्या भी बढ़ जाती है। एक वयस्क में, लौह parenchyma और संयोजी ऊतक के बीच अनुपात अपेक्षाकृत स्थिर रहता है। बुढ़ापे की शुरुआत के साथ, एक्सोक्राइन ऊतक इनवोल्यूशन में शामिल है और आंशिक रूप से एट्रोफी है। अंग में संयोजी ऊतक की संख्या महत्वपूर्ण रूप से बढ़ जाती है, और यह एडीपोज ऊतक की तरह प्राप्त करती है।

जिगर - किसी व्यक्ति का सबसे बड़ा पाचन लोहा। इसका वजन -1500-2000 यकृत एक महत्वपूर्ण शरीर है जो निम्नलिखित करता है कार्यों : 1) चयापचय - रक्त प्रोटीन संश्लेषण (एल्बिनिन, ग्लोबुलिन), रक्त कोगुलेशन कारक (फाइब्रिनोजेन, प्रोटक्रोबिन), एचएस लेडरिन; 2) सुरक्षात्मक - हानिकारक पदार्थों (डी-विषाक्तता) के खिलाफ रासायनिक संरक्षण एक चिकनी एंडोप्लाज्मिक नेटवर्क के साथ किया जाता है; सेलुलर प्रकार की सुरक्षा हेपेटिक मैक्रोफेज - क्रेवल कोशिकाओं द्वारा की जाती है; 3) जमा करना - ग्लाइकोजन (मुख्य रूप से रात में) का गठन और संचय, विटामिन की संख्या जमा (ए, डी, सी, के, पीआर); 4) उत्सर्जित - पित्त का गठन और इसे 12-बिंदु आंत में लाकर; 5) हेमोपोएटिक - इंट्रायूटरिन विकास की अवधि के दौरान आय, एरिथ्रोपोज़, ग्रैनुलोसाइटियोपोशेसिस, मेगाकरोसाइटियोपोशिसिस, मेगाकरोसाइटियोपोसिस 5-6 वें सप्ताह में होती है।

यकृत एक घने संयोजी ऊतक कैप्सूल के साथ कवर किया गया है, एक प्रार्थना संगठन है। मानव संयोजी ऊतक के यकृत में, इसलिए, आकर्षक यकृत सुअर में इतनी ध्यान देने योग्य नहीं है। इस जानवर को सभी तरफ से कटा हुआ एक जंक्शन ऊतक से घिरा हुआ है और स्पष्ट रूप से व्यक्तिगत रूप से व्यक्तिगत है। मनुष्यों में, संयोजी ऊतक के भूखंड केवल टेट्रैड क्षेत्र में दिखाई देते हैं। जिगर के संगठन में आवंटित किया जा सकता है तीन संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाइयां : 1) हेपेटिक सोलका - हेक्सागोनल प्रिज्म, जिसके केंद्र में केंद्रीय नस है, साइनसॉइड केशिकाओं से रक्त एकत्रित करना। स्लाइस के बगल में एक टेट्रेड (पोर्टल ट्रैक्ट) है, जिसमें एक इंटरडोल धमनी (हेपेटिक धमनी की शाखा) शामिल है दीर्घ वृत्ताकार रक्त परिसंचरण), इंटरस्टीटाइम नस (पोर्टल नस की शाखा), इंटरडोल्कोवॉय पित्त नली (जिसमें स्लाइस के पित्त केशिकाओं से पित्त) और इंटरसाइडल लिम्फैटिक पोत। किसी व्यक्ति के यकृत में संयोजी ऊतक की महत्वहीन ऊतक के कारण, जटिल स्लाइस गठित होते हैं, जिसमें हेपेटिक ट्रेबैकुलत की संरचना में हेपेटोसाइट्स, बिना बाधा के, एक टुकड़ी से दूसरे में जा रहे हैं; 2) पोर्टल स्लाइसिंग और 3) लिवर एकिनस । सभी तीन संरचनात्मक और कार्यात्मक यकृत इकाइयों में, हेपेटोसाइट्स से गठित हेपेटिक बीम हैं, और बीम के बीच स्थित साइनसॉइड केशिकाएं हैं। वे और अन्य एक दूसरे के समानांतर और केंद्रीय नसों के सापेक्ष मूल रूप से झूठ बोलते हैं। एंडोथेलियोसाइट्स के बीच साइनसॉइडल केशिका की दीवार में कई क्रेवल कोशिकाएं (मैक्रोफेज) हैं। डिस्से स्पेस हेपेटिक बीम और साइनसॉइड केशिकाओं की दीवारों के बीच स्थित है: लिपोसाइट्स (आईटीओ कोशिकाओं), फाइब्रोब्लास्ट, क्रैपर सेल प्रक्रियाओं, पेरीकिसिस, भोजन कोशिकाओं, मास्टोसाइट्स शामिल हैं। यकृत का संवहनी बिस्तर रक्त प्रवाह प्रणाली द्वारा दर्शाया जाता है - एक भव्य नस और हेपेटिक धमनी, इक्विटी जहाजों, सेगमेंटल, इंटरडोलैच, vocrathdolkovaya, sinusoid केशिका। रक्त बहिर्वाह प्रणाली में केंद्रीय नसों, उपकेस, (सामूहिक) नसों, सेगमेंटल इक्विटी एक खोखले नस में आती है।

क्रोनकार्ट

1. विषय के प्रेरणा के साथ संगठनात्मक हिस्सा - 5 मिनट।

2. प्रोग्राम किया गया नियंत्रण - 10 मिनट।

3. सर्वेक्षण - वार्तालाप - 35 मिनट।

4. दवाओं की व्याख्या - 10 मिनट।

5. ब्रेक - 15 मिनट।

6. छात्रों के स्वतंत्र काम पर नियंत्रण। तैयारी के साथ काम करने में मदद - 65 मिनट।

7. सारांश। एल्बम की जाँच करें - 10 मिनट। प्रयोगशाला का समय: 3 घंटे।

इसी तरह की जानकारी।

जीवन की मुख्य स्थितियों में से एक चयापचय प्रक्रिया में कोशिकाओं द्वारा लगातार उपभोग किए गए पोषक तत्वों का प्रवाह होता है। शरीर के लिए, इन पदार्थों का स्रोत भोजन है। पाचन तंत्र साधारण कार्बनिक यौगिकों को विभाजित पोषक तत्व प्रदान करता है (मोनोमर्स), जो शरीर के भीतर के माध्यम में आते हैं और कोशिकाओं और ऊतकों द्वारा प्लास्टिक और ऊर्जा सामग्री के रूप में उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, पाचन तंत्र शरीर को आवश्यक मात्रा में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स प्रदान करता है.

पाचन तंत्र, या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, एक तर्क ट्यूब है जो मुंह शुरू होता है और एक गुदा छेद के साथ समाप्त होता है। इसमें कई अंग भी शामिल हैं जो स्राव पाचन रस (लार ग्रंथियों, यकृत, अग्न्याशय) को सुनिश्चित करते हैं।

पाचन - यह प्रक्रियाओं का एक संयोजन है, जिसके दौरान आईटी, वसा, कार्बोहाइड्रेट और शरीर के भीतरी माध्यम में मोनोमर्स के बाद के अवशोषण के खाद्य प्रसंस्करण और विभाजन के दौरान गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में संसाधित किया जाता है।

अंजीर। मानव पाचन तंत्र

पाचन तंत्र में शामिल हैं:

• अंगों और आसन्न बड़े लार ग्रंथियों के साथ मौखिक गुहा;
• pharynx;
• एसोफैगस;
• पेट;
• पतली और मोटी आंत;
• अग्न्याशय।

पाचन तंत्र में पाचन तंत्र होता है, जिसकी लंबाई एक वयस्क में 7-9 मीटर तक पहुंच जाती है, और इसकी दीवारों के बाहर स्थित कई बड़ी लौह दीवारें होती हैं। मुंह से पोस्टरिप्रो-लक्षित छेद (एक सीधी रेखा में) की दूरी केवल 70-90 सेमी है। एक बड़ा आकार अंतर इस तथ्य से संबंधित है कि पाचन तंत्र कई झुकाव और लूप बनाता है।

मुंह गुहा, एक गले और एसोफैगस मानव सिर, गर्दन और छाती गुहा के क्षेत्र में स्थित एक अपेक्षाकृत प्रत्यक्ष दिशा है। मौखिक गुहा में, भोजन एक गले में आता है, जहां एक क्रॉस-मेकिंग और है श्वसन तंत्र। तब एसोफैगस का पालन किया जाता है जिसके द्वारा लार के साथ मिश्रित पेट में लगाया जाता है।

पेट की गुहा में एसोफैगस, पेट, पतली, अंधा, कोलन, यकृत, पैनक्रिया, श्रोणि क्षेत्र में, एक सीधी आंत में एक सीमित प्रस्थान है। पेट में, पौष्टिक द्रव्यमान कई घंटों तक गैस्ट्रिक रस के संपर्क में आ जाता है, यह उत्तेजित होता है, सक्रिय रूप से मिश्रित और पचा जाता है। भोजन की भट्टी में, कई एंजाइमों की भागीदारी के साथ, पचाने के लिए जारी है, जिसके परिणामस्वरूप साधारण यौगिक होते हैं जो रक्त और लिम्फ में अवशोषित होते हैं। कोलन में पानी अवशोषित होता है, और घुड़सवार द्रव्यमान बनते हैं। पीछे के पास के माध्यम से अनगिनत और अनुपयुक्त पदार्थों को बाहर की ओर हटा दिया जाता है।

लार ग्रंथियां

मौखिक गुहा के श्लेष्म झिल्ली में कई छोटे और बड़े लार ग्रंथियां होती हैं। बड़े ग्रंथियों के करीब शामिल हैं: बड़ी लार ग्रंथियों के तीन जोड़े - वार्निश, submandibular और सबवाराज। सबमैंडिबुलर और उप-बैंडिंग ग्रंथियां श्लेष्म झिल्ली और पानी की लार को एक साथ आवंटित करती हैं, वे मिश्रित ग्रंथियां होती हैं। विस्तारित लार ग्रंथियां केवल श्लेष्म लार आवंटित करती हैं। अधिकतम चयन, उदाहरण के लिए, नींबू का रस पर 7-7.5 मिली / मिनट तक पहुंच सकता है। एक व्यक्ति और अधिकांश जानवरों के लार में एमिलेज़ और माल्टाज एंजाइम हैं, जिस खर्च पर भोजन में रासायनिक परिवर्तन मौखिक गुहा में पहले से ही है।

एमिलेज़ एंजाइम स्टार्च के स्टार्च को डिसेक्राइड में बदल देता है - माल्टोस, और उत्तरार्द्ध दूसरे एंजाइम की क्रिया के तहत - माल्थासिस - दो ग्लूकोज अणुओं में बदल जाता है। यद्यपि लार एंजाइमों में उच्च गतिविधि होती है, मौखिक गुहा में स्टार्च का पूर्ण विभाजन नहीं होता है, क्योंकि भोजन मुंह में केवल 15-18 पी है। लार प्रतिक्रिया आमतौर पर कमजोर क्षारीय या तटस्थ होती है।

घेघा

एसोफैगस की दीवार तीन परत है। मध्य परत में विकसित क्रॉस-धारीदार और चिकनी मांसपेशियों के होते हैं, जिसमें कमी होती है जिसमें भोजन पेट में धक्का दिया जाता है। एसोफैगस के मांसपेशियों को कम करने से पेरिस्टाल्टिक तरंगें होती हैं, जो एसोफैगस के ऊपरी हिस्से में उत्पन्न होती हैं, पूरी लंबाई में वितरित की जाती हैं। साथ ही, एसोफैगस के ऊपरी तीसरे की मांसपेशियों को लगातार कम किया जाता है, और फिर चिकनी मांसपेशियों में निचले विभाग। जब भोजन एसोफैगस के माध्यम से गुजरता है और इसे फैलाता है, तो पेट के प्रवेश द्वार का प्रतिबिंब प्रकटीकरण होता है।

पेट बाईं हाइपोकॉन्ड्रियम में स्थित है, विपरीत क्षेत्र में और अच्छी तरह से विकसित मांसपेशी दीवारों के साथ पाचन ट्यूब का विस्तार है। पाचन चरण के आधार पर, इसका रूप बदल सकता है। खाली पेट की लंबाई लगभग 18-20 सेमी है, पेट की दीवारों के बीच की दूरी (बड़े और छोटे वक्रता के बीच) 7-8 सेमी है। मामूली भरे पेट में 24-26 सेमी की लंबाई होती है, जो सबसे बड़ी दूरी है बड़े और निम्न घटता 10-12 सेमी। वयस्क पेट क्षमता व्यक्ति 1.5 से 4 लीटर से अपनाए गए भोजन और तरल के आधार पर भिन्न होता है। निगलने के कार्य के दौरान पेट आराम करता है और पूरे रिसेप्शन समय में आराम से रहता है। भोजन के बाद, बढ़ी हुई टोन की स्थिति आती है, भोजन की यांत्रिक प्रसंस्करण की प्रक्रिया शुरू करने के लिए आवश्यक है: चिमनी और मिश्रण चिमस। यह प्रक्रिया पेरिस्टाल्टिक तरंगों की कीमत पर की जाती है, जो एसोफेजेल स्फिंकर के क्षेत्र में लगभग 3 गुना एक मिनट होती है और 12-पैन के बाहर निकलने की दिशा में 1 सेमी / एस की गति के साथ होती है। पाचन प्रक्रिया की शुरुआत में, ये तरंगें कमजोर होती हैं, लेकिन पेट में पाचन के अंत के रूप में, वे तीव्रता और आवृत्ति दोनों में वृद्धि करते हैं। नतीजतन, हिमस का एक छोटा सा हिस्सा पेट के आउटलेट को देखा जाता है।

पेट की भीतरी सतह एक श्लेष्म झिल्ली के साथ कवर की गई है जो बड़ी संख्या में गुना बना रही है। इसमें ग्रंथियां होती हैं जो गैस्ट्रिक रस को हाइलाइट करती हैं। इन ग्रंथियों में मुख्य, अतिरिक्त और खोल कोशिकाएं होती हैं। मुख्य कोशिकाएं गैस्ट्रिक रस एंजाइम, क्लैडिंग - हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करती हैं, जोड़ा - म्यूको के आकार का रहस्य। भोजन धीरे-धीरे पेट की मांसपेशियों को कम करते हुए गैस्ट्रिक रस, मिश्रित और कुचल के साथ गर्भवती होता है।

गैस्ट्रिक रस - एक पारदर्शी रंगहीन तरल हाइड्रोक्लोरिक एसिड के पेट में उपस्थिति के कारण खट्टा प्रतिक्रिया होती है। इसमें एंजाइम (प्रोटीज़) होते हैं, प्रोटीन विभाजित होते हैं। मुख्य प्रोटीज़ पेप्सिन है, जिसे निष्क्रिय रूप में कोशिकाओं द्वारा आवंटित किया जाता है - पेप्सिनोजेन। हाइड्रोक्लोरिक एसिड के प्रभाव में, पेप्सिनगेप पेप्सीन में बदल जाता है, जो विभिन्न जटिलता के पॉलीपेप्टाइड्स को प्रोटीन को साफ़ करता है। अन्य प्रोटीज़ में जिलेटिन और दूध प्रोटीन पर एक विशिष्ट प्रभाव पड़ता है।

लिपेज के प्रभाव में, वसा ग्लिसरीन और फैटी एसिड में विभाजित होते हैं। गैस्ट्रिक लिपेज केवल पायसीकृत वसा पर कार्य कर सकते हैं। सभी खाद्य उत्पादों में से, केवल दूध में पायसीकृत वसा होता है, इसलिए केवल पेट में क्लेवाज है।

पेट में, स्टार्च का विभाजन मौखिक गुहा में शुरू हुआ, लार एंजाइमों के प्रभाव में। वे पेट में काम करते हैं जब तक कि खाद्य गांठ अम्लीय गैस्ट्रिक रस से भिगो नहीं जाता है, क्योंकि हाइड्रोक्लोरिक एसिड इन एंजाइमों को प्रभावित करने के लिए बंद हो जाता है। मनुष्यों में, स्टार्च का एक महत्वपूर्ण हिस्सा पेट में पक्षी लार द्वारा विभाजित होता है।

गैस्ट्रिक पाचन में, हाइड्रोक्लोरिक एसिड एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो पेप्सिनोजेन को पेप्सीन को सक्रिय करता है; प्रोटीन अणुओं की सूजन का कारण बनता है, जो उनके एंजाइमेटिक क्लेवाज में योगदान देता है, दूध की बकलिंग में योगदान देता है; इसमें जीवाणुनाशक कार्रवाई है।

दिन के दौरान, 2-2.5 लीटर गैस्ट्रिक रस जारी किया जाता है। एक खाली पेट को मुख्य रूप से श्लेष्म युक्त एक छोटी राशि से स्रावित किया जाता है। भोजन के बाद, स्राव धीरे-धीरे बढ़ता है और अपेक्षाकृत उच्च स्तर 4-6 घंटे में रहता है।

गैस्ट्रिक रस की संरचना और मात्रा भोजन की संख्या पर निर्भर करती है। प्रोटीन भोजन, कम - कार्बोहाइड्रेट पर, और यहां तक \u200b\u200bकि कम वसा पर भी गैस्ट्रिक रस की सबसे बड़ी मात्रा जारी की जाती है। आम तौर पर, गैस्ट्रिक रस में एक खट्टा प्रतिक्रिया होती है (पीएच \u003d 1.5-1.8), जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड के कारण होती है।

छोटी आंत

आदमी की छोटी आंत पेट के गैस्ट्रोइंटेस्टा से शुरू होती है और इसे 12-बढ़ी हुई, पतली और विभाजित होती है इलियाक गट। एक वयस्क की नाजुक आंत की लंबाई 5-6 मीटर तक पहुंच जाती है। सबसे छोटा और चौड़ा - 12-गुच्छा आंत (25.5-30 सेमी), पतला - 2-2.5 मीटर, iliac - 2.5-3.5 मीटर। मोटाई छोटी आंत है लगातार घट रहा है, इसकी बारी पर। छोटी आंत एक लूप बनाती है, जो एक बड़ी ग्रंथि के सामने कवर की जाती है, और शीर्ष से और किनारों से कोलन तक ही सीमित होती है। छोटी आंत में, अपने विभाजन के उत्पादों के भोजन और चूषण की रासायनिक प्रसंस्करण जारी रहता है। कोलन की दिशा में यांत्रिक मिश्रण और खाद्य उन्नति होती है।

छोटी आंत की दीवार में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए एक विशिष्ट संरचना होती है: श्लेष्म झिल्ली, सबम्यूकोसल परत, जिसमें लिम्फोइड ऊतक, ग्रंथियों, नसों, रक्त और लिम्फैटिक जहाजों के समूह स्थित हैं, और एक सीरस खोल।

मांसपेशी खोल में दो परतें होती हैं - आंतरिक परिपत्र और आउटडोर - अनुदैर्ध्य, ढीले संयोजी ऊतक की परत से अलग, जिसमें तंत्रिका प्लेक्सस, रक्त और लिम्फैटिक जहाजों स्थित होते हैं। आउटपुट की ओर आंतों की सामग्री के इन मांसपेशियों की परतों, मिश्रण और प्रचार के कारण होता है।

चिकनी, मॉइस्ड सीरस लिफाफा एक दूसरे के सापेक्ष घर के अंदर की ग्लाइड की सुविधा प्रदान करता है।

ग्रंथियां एक गुप्त कार्य करती हैं। जटिल सिंथेटिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, वे एक श्लेष्म उत्पन्न करते हैं जो श्लेष्म झिल्ली को चोटों से बचाता है और गुप्त एंजाइमों की क्रिया के साथ-साथ विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और मुख्य रूप से डाइजेस्टियन के लिए आवश्यक एंजाइमों की रक्षा करता है।

छोटी आंत की श्लेष्म झिल्ली कई गोलाकार गुना बनाती है, जिसके कारण श्लेष्म झिल्ली की अवशोषण की सतह बढ़ जाती है। आकार और गुना की संख्या कोलन की ओर घट जाती है। श्लेष्म झिल्ली की सतह आंतों के खलचरों और क्रिप्ट (गहराई) से भरी हुई है। पोर्क (4-5 मिलियन) 0.5-1.5 मिमी की लंबाई के साथ पाचन और चूषण पहनकर किया जाता है। पोर्क श्लेष्म झिल्ली में वृद्धि कर रहे हैं।

पाचन के प्रारंभिक चरण को सुनिश्चित करने में, एक बड़ी भूमिका 12-बढ़ी आंत में होने वाली प्रक्रियाओं से संबंधित है। इसकी सामग्री के खाली पेट में कमजोर क्षारीय प्रतिक्रिया (पीएच \u003d 7.2-8.0) है। पेट की एसिड सामग्री के हिस्सों की आंत में जाने पर, 12-रोज़ूवुड की सामग्री की प्रतिक्रिया अम्लीय हो रही है, लेकिन फिर पैनक्रिया के क्षारीय रहस्यों की कीमत पर, छोटी आंत और पित्त तटस्थ हो जाती है। तटस्थ माध्यम में, गैस्ट्रिक एंजाइमों का प्रभाव बंद हो जाता है।

12rred आंत की सामग्री के पीएच का एक व्यक्ति 4-8.5 के भीतर है। इसकी अम्लता जितनी अधिक होगी, अग्नाशयी रस जितना अधिक होगा, पित्त और आंतों का रहस्य प्रतिष्ठित है, 12-बढ़ी आंत में पेट की सामग्री का निकासी और रसोईघर में इसकी सामग्री धीमी हो गई है। चूंकि यह 12 वेंिस्ट के साथ चलता है, खाद्य सामग्री आंतों में आने वाले रहस्यों के साथ मिश्रित होती है, जिसमें एंजाइम पहले से ही पोषक तत्वों के 12-बढ़ने वाले आंत हाइड्रोलिसिस में हैं।

पैनक्रिया का रस लगातार 12 जोखिम में प्रवेश करता है, बल्कि केवल भोजन के दौरान और उसके बाद कुछ समय के लिए। रस की मात्रा, इसकी एंजाइमेटिक संरचना और चयन की अवधि प्राप्त भोजन की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। पैनक्रिया की सबसे बड़ी राशि मांस, कम से कम वसा के लिए हाइलाइट की जाती है। दिन के दौरान, 4.7 मिली / मिनट की औसत गति के साथ 1.5-2.5 लीटर रस जारी किया गया है।

पित्ताशय की थैली नलिका 12-रॉस के लुमेन में खुलती है। पित्त का चयन भोजन के 5-10 मिनट बाद होता है। पित्त के प्रभाव में, आंतों के रस के सभी एंजाइम सक्रिय होते हैं। पित्त आंतों की मोटर गतिविधि को बढ़ाता है, जो हलचल और भोजन को हल करने में योगदान देता है। 12-रोसेनम में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के 53-63% की पाचन होती है, वसा छोटी मात्रा में पच जाती है। पाचन तंत्र के अगले विभाग में - एक छोटी आंत - आगे पाचन जारी है, लेकिन 12-बढ़ी आंत की तुलना में कम हद तक। असल में, चूषण प्रक्रिया चल रही है। पोषक तत्वों की अंतिम विभाजन छोटी आंत की सतह पर होती है, यानी उसी सतह पर जहां चूषण होता है। पोषक तत्वों के इस तरह के विभाजन को एक लंबी पाचन के विपरीत, एक लंबी पाचन के विपरीत, शुरुआत या संपर्क पाचन कहा जाता है, जो पाचन तंत्र की गुहा में हो रहा है।

छोटी आंत में, भोजन के 1-2 घंटे बाद सबसे गहन चूषण होता है। मोनोसैक्साइड, शराब, पानी और खनिज नमक का अवशोषण न केवल छोटी आंत में होता है, बल्कि पेट में भी होता है, हालांकि छोटी आंत की तुलना में बहुत कम सीमा तक होता है।

पेट

मोटी आंत मानव पाचन तंत्र का एक सीमित हिस्सा है और इसमें कई विभाग होते हैं। इसे एक अंधे आंत माना जाता है, जिस सीमा पर एक छोटी आंत कोलन में कोलन में पड़ती है।

मोटी आंत को एक कीड़ा जैसी प्रक्रिया के साथ अंधेरे में विभाजित किया जाता है, एक ऊपर की रिम, ट्रांसवर्स हैच, डाउनवर्ड हेज़लनया, सिग्मोइड रिम और सीधे। इसकी लंबाई 1.5-2 मीटर तक होती है, चौड़ाई 7 सेमी तक पहुंच जाती है, फिर कॉलन धीरे-धीरे नीचे की ओर कोलन में 4 सेमी तक घट जाती है।

छोटी आंत की सामग्री लगभग क्षैतिज रूप से स्थित एक संकीर्ण स्लाइडिंग छेद के माध्यम से मोटी हो जाती है। छोटी आंत के प्रवाह की साइट पर, एक जटिल रचनात्मक उपकरण है - एक मांसपेशी परिपत्र स्फिंकर और दो "होंठ" से लैस वाल्व। यह वाल्व, एक छेद को बंद करने के लिए, एक प्रकार की फ़नल है जो अंधेरे आंत के लुमेन में अपने संकीर्ण हिस्से का सामना कर रही है। वाल्व समय-समय पर खुलता है, जो छोटे भागों द्वारा कोलन में पारित करता है। अंधेरे आंत में दबाव में वृद्धि के साथ (हलचल और भोजन को स्थानांतरित करने के साथ) वाल्व के "होंठ" बंद कर दिए जाते हैं, और छोटी आंत से पहुंच समाप्त हो जाती है। इस प्रकार, वाल्व पतले में कोलन की रोकथाम के थंबनेल को रोकता है। आंत की सतह की लंबाई और चौड़ाई लगभग बराबर (7-8 सेमी) है। अंधा आंत की निचली दीवार से, एक कीड़े के आकार की प्रक्रिया (परिशिष्ट) प्रस्थान की जाती है। इसका लिम्फोइड कपड़े प्रतिरक्षा प्रणाली की संरचना है। अंधा आंत सीधे ऊपर की ओर बढ़ती है, फिर एक क्रॉस रिम, अवरोही हैच, सिग्मोइड और सीधे, जो समाप्त होता है रियर गलियारा (गुदा)। गुदा की लंबाई 14.5-18.7 सेमी है। पुरुषों में पुरुषों में पुरुषों में अपनी दीवार में अपनी दीवार में अपनी दीवार में बीज बुलबुले में, उनके बीच मूत्राशय के नीचे मूत्राशय के नीचे, यहां तक \u200b\u200bकि कम - प्रोस्टेट ग्रंथि के लिए, महिलाओं में, योनि की पिछली दीवार के साथ सामने की सीमा के पीछे इसकी लंबाई की लंबाई के पीछे।

वयस्क में पाचन की पूरी प्रक्रिया 1-3 दिनों तक चलती है, जिनमें से उनमें से अधिकतर कोलन में खाद्य अवशेषों के ठहरने पर गिरते हैं। उनकी गतिशीलता एक टैंक समारोह प्रदान करती है - सामग्री का संचय, पदार्थों की एक श्रृंखला का अवशोषण, मुख्य रूप से पानी, इसके पदोन्नति, छिपाने वाले लोगों का गठन और उनके हटाने (शौचालय)।

डब्ल्यू स्वस्थ आदमी कोलन में प्रवेश करने के बाद 3-3.5 घंटे बाद खाद्य द्रव्यमान, जो 24 घंटे में भरा जाता है और पूरी तरह से 48-72 घंटों में खाली हो जाता है।

मोटी आंत में, ग्लूकोज, विटामिन, आंतों के गुहा बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित एमिनो एसिड, 9 5% पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स तक अवशोषित होते हैं।

अंधे आंत की सामग्री एक में छोटे और दीर्घकालिक आंदोलनों को बनाती है, फिर आंत के धीमे संकुचन के कारण दूसरी तरफ। कोलन के लिए कई प्रकारों में कमी की विशेषता है: छोटे और बड़े पेंडुलम, पेरिस्टाल्टिक और एंटीप्रिस्टिस्टिस्टिस्टिक, पेरिस्टलिस्टिक। पहले चार प्रकार के संक्षेप आंत की सामग्री को मिलाकर और अपने गुहा में दबाव बढ़ाते हैं, जो पानी के सक्शन द्वारा सामग्री की एकाग्रता में योगदान देता है। मजबूत स्थायी कटौती दिन में 3-4 बार होती है और सिग्मोइड आंत को आंतों की सामग्री को बढ़ावा देती है। सिग्मोइड कोलन के लहर की तरह कटौती कार्टे द्रव्यमान को गुदा में मिलाएं, जिस का खिंचाव तंत्रिका आवेगों का कारण बनता है, जो नसों द्वारा विचलन के केंद्र में प्रेषित किया जाता है मेरुदण्ड। वहां से, आवेग पीछे के छेद के स्फीन्चर को भेजे जाते हैं। स्फिंकर आराम करता है और मनमाने ढंग से कम हो जाता है। जीवन के पहले वर्षों के बच्चों में शौचालय का केंद्र सेरेब्रल कॉर्टेक्स द्वारा नियंत्रित नहीं किया जाता है।

पाचन तंत्र और उसके समारोह में माइक्रोफ्लोरा

मोटी आंत को माइक्रोफ्लोरा द्वारा प्रचुर मात्रा में आबादी दी जाती है। मैक्रोर्जाइजेशन और इसके माइक्रोफ्लोरा एक ही गतिशील प्रणाली का गठन करते हैं। पाचन तंत्र के एंडोकोलॉजिकल माइक्रोबियल बायोकोनोसिस की गतिशीलता को इसमें प्राप्त सूक्ष्मजीवों की संख्या (प्रति दिन लगभग 1 बिलियन माइक्रोबेश), पाचन तंत्र में उनके प्रजनन और मृत्यु की तीव्रता और इसमें से सूक्ष्म जीवों को हटाने की तीव्रता मल की संरचना (एक व्यक्ति एक दिन 10 12 -10 14 सूक्ष्मजीवों के लिए खड़ा है)।

पाचन तंत्र के प्रत्येक विभाग में इसकी संख्या की विशेषता है और सूक्ष्मजीवों का एक सेट है। मौखिक गुहा में उनकी संख्या, लार की जीवाणुनाशक गुणों के बावजूद, बड़ी (I0 7 -10 8 प्रति 1 मिलीलीटर प्रतिलिक तरल पदार्थ)। पैनक्रिया के जीवाणुनाशक गुणों के कारण एक खाली पेट पर एक स्वस्थ व्यक्ति के पेट की सामग्री अक्सर बाँझ होती है। कोलन की सामग्री में, बैक्टीरिया की संख्या अधिकतम होती है, और एक स्वस्थ व्यक्ति के 1 ग्राम में 10 बिलियन या अधिक सूक्ष्मजीव होते हैं।

पाचन तंत्र में सूक्ष्मजीवों की संरचना और संख्या एंडोजेनस और एक्सोजेनस कारकों पर निर्भर करती है। पहला पाचन चैनल, इसके रहस्यों, गतिशीलता और सूक्ष्मजीवों के श्लेष्म झिल्ली का प्रभाव है। दूसरा शक्ति की प्रकृति, बाहरी वातावरण के कारक, जीवाणुरोधी दवाओं का स्वागत है। एक्सोजेनस कारक अंतर्जात कारकों के माध्यम से सीधे और अप्रत्यक्ष रूप से प्रभावित होते हैं। उदाहरण के लिए, इस का स्वागत या भोजन पाचन तंत्र की गुप्तता और मोटर गतिविधि को बदलता है, जो इसके माइक्रोफ्लोरा बनाता है।

सामान्य माइक्रोफ्लोरा - यूबियोसिस - मैक्रोर्जाइजेशन के लिए कई महत्वपूर्ण कार्यों को निष्पादित करता है। जीव की इम्यूनोबायोलॉजिकल प्रतिक्रियाशीलता के गठन में इसकी भागीदारी बेहद महत्वपूर्ण है। यूबियोसिस इस मैक्रोर्जिज्म को परिचय और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रजनन से बचाता है। रोग के दौरान सामान्य माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन या जीवाणुरोधी दवाओं के दीर्घकालिक प्रशासन के परिणामस्वरूप अक्सर खमीर, स्टेफिलोकोकस, एक विरोध और अन्य सूक्ष्मजीवों की आंतों में तूफानी प्रजनन के कारण जटिलताओं को लागू होता है।

आंतों के माइक्रोफ्लोरा विटामिन को संश्लेषित करता है और समूह बी, जो आंशिक रूप से उनमें शरीर की आवश्यकता को कवर करता है। माइक्रोफ्लोरा शरीर के लिए महत्वपूर्ण अन्य पदार्थों को संश्लेषित करता है।

बैक्टीरिया एंजाइमों को छोटे आंतों के सेलूलोज़, हेमिसेल्यूलोज़ और पेक्टिन में बेकार, और गठित उत्पादों को आंतों से अवशोषित किया जाता है और शरीर के आदान-प्रदान में शामिल होते हैं।

इस प्रकार, सामान्य आंतों का माइक्रोफ्लोरा न केवल पाचन प्रक्रियाओं के अंतिम लिंक में भाग लेता है और एक सुरक्षात्मक कार्य करता है, लेकिन आहार फाइबर (एक वनस्पति सेलूलोज़, पेक्टिन इत्यादि) से, कई महत्वपूर्ण विटामिन, एमिनो एसिड, एंजाइम, हार्मोन पैदा करता है , और अन्य पोषक तत्व।

कुछ लेखक मोटी आंत्र के गर्मी उत्पन्न करने, ऊर्जा बनाने और उत्तेजक कार्यों को आवंटित करते हैं। विशेष रूप से, जीपी। मलखोव ने नोट किया कि सूक्ष्मजीव मोटी आंत में निवास करते हैं, उनके विकास के साथ गर्मी के रूप में ऊर्जा आवंटित करते हैं, जो शिरापरक रक्त और आसन्न आंतरिक अंगों को गर्म करता है। और दिन के दौरान आंत में गठित, विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 10-20 अरब से 17 ट्रिलियन रोगाणुओं तक।

सभी जीवित प्राणियों की तरह, सूक्ष्म जीवों में एक चमक होती है - उनके चारों ओर बायोप्लाज्म, जो पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को चार्ज करता है, मोटी आंत में चूषण होता है। यह ज्ञात है कि इलेक्ट्रोलाइट्स सबसे अच्छी बैटरी और ऊर्जा वाहक में से एक हैं। इन ऊर्जा-संतृप्त इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ रक्त प्रवाह और लिम्फ के साथ पूरे शरीर में वितरित किए जाते हैं और सभी शरीर कोशिकाओं को अपनी उच्च ऊर्जा क्षमता देते हैं।

हमारे शरीर में विशेष प्रणालियों हैं जो विभिन्न पर्यावरणीय प्रभावों से उत्तेजित होते हैं। यांत्रिक जलन के माध्यम से, पैर के तलवों सभी महत्वपूर्ण अंगों को उत्तेजित करते हैं; ध्वनि oscillations के माध्यम से, पूरे जीव के साथ जुड़े कान के खोल पर विशेष क्षेत्र उत्तेजित होते हैं, आईरिस के माध्यम से प्रकाश जलन, और पूरे शरीर पूरे शरीर को भी उत्तेजित करता है और निदान चल रहा है, और त्वचा पर कुछ अनुभाग हैं जो जुड़े हुए हैं साथ से आंतरिक अंग, ज़खारिन-हेजा के तथाकथित क्षेत्र।

बड़ी आंत में एक विशेष प्रणाली है जिसके द्वारा यह पूरे शरीर को उत्तेजित करता है। एक बड़ी आंत का प्रत्येक हिस्सा एक अलग अंग को उत्तेजित करता है। जब डायवर्टिकुलस फूड कास्केट से भरा होता है, तो यह हिंसक रूप से सूक्ष्मजीवों को गुणा करना शुरू कर देता है, बायोप्लाज्म के रूप में ऊर्जा को हाइलाइट करता है, जो इस क्षेत्र में उत्तेजित करता है, और इस साइट से जुड़े अंग के माध्यम से। यदि यह क्षेत्र पहिया पत्थरों से भरा हुआ है, तो कोई उत्तेजना नहीं है, और इस अंग के समारोह का विलुप्त होने से धीरे-धीरे शुरू होता है, फिर विशिष्ट पैथोलॉजी का विकास होता है। विशेष रूप से, दुर्भावनापूर्ण तलछट मोटी आंत्र के गुंबद के स्थानों में गठित होते हैं, जहां गाड़ियां का प्रचार धीमा हो जाता है (छोटी आंत के संक्रमण की जगह मोटी, आरोही झुकाव, नीचे की ओर झुकाव, सिग्मोइड कोलन झुकाव)। मोटी में छोटी आंत के संक्रमण की जगह Nasopharynk म्यूकोसा उत्तेजित करता है; आरोही झुकाव - थायराइड ग्रंथि, यकृत, गुर्दे, पित्ताशय की थैली; नीचे की ओर - ब्रोंची, प्लीहा, पैनक्रिया, सिग्मोइड आंत के झुकाव - अंडाशय, मूत्राशय, जननांग।